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速率: 2,400 p/h
... 其剥皮模块具有剥除鸡背肉的特殊功能、 Kelebec 3.0 可以将鸡背肉连同鸡皮一起从胴体上剥离下来。去皮后的 用于生产香肠、鸡块、优质碎鸡肉或酱汁烧烤。 或酱汁烧烤。 规格 - IP69K 不锈钢电机 - 360° 人机界面显示 - 所有自动化产品均采用西门子 PLC - 通过先进的软件和用户友好界面进行实时生产监控和报告 - 远程访问 - 采用耐压清洗材料，卫生性能高 ...
速率: 2,400 p/h
... Kelebec 2.0 是专门为鸡屠宰场设计的，它能将鸡背肉与内脏分离，并从屠体中取出。 以精湛工艺获得的鸡背肉可用于腌制和烧烤，或用于生产优质鸡肉碎、鸡块或香肠。 技术规格 IP69K 电机和轴承 每小时最多可生产 2400 块产品 50-55% 的产品切割效率 耐压卫生设计 360° 人机界面屏幕 多语言支持 不锈钢设计 远程访问 ...
速率: 7,200 p/h
... Kelebec 生产线是一个集成系统，配备了最先进的输送线，与屠宰场目前的工厂布局相匹配。 由于采用了模块化结构，Kelebec 生产线可轻松满足不同客户的需求，并配备了最新技术的食品兼容设备。 生产线上 Kelebec 设备的数量根据屠宰场的能力和需求而定。每条生产线都经过精心规划和实施，以确保最高的性能和质量标准。 "这些数值是根据集成到生产线中的三台 Kelebec 机器的运行情况计算得出的"。 ...
速率: 112 p/min
对您的生产设施来说，ST800 高速高产量去骨机是一项真正的资产，专注于产量、收益率和用户友好性。38 个专用预成型水平式进料托盘，实现轻松、正确进料，达到每小时 +6500 件的产量。得益于隔膜支架的快速锁定和释放系统，更换产品之间的所有隔膜最多仅需 5 分钟，且隔膜不承受任何压力，实现骨损坏不超过 1%。气动式机器罩以及配备的出料传送带彰显该机型的用户友好性。 产品 • 水冷式和空冷式产品 • 解剖切割大腿、小腿和翅根去骨 （不是野雞） • 整块肉 • ...
STEEN - F.P.M. International N.V.
速率: 52 p/min
通过分割中翅、翅根和较小的小腿，ST820 增加了产品的价值。该机型依靠机械记忆，让产品通过不同的流程阶段。首先，产品一端被切开，肉被部分压在骨头上。对于中翅，较小的骨头被拉出，肉被更紧地压在骨头上。产品和被切下的部分通过集成传送带分别收集。 产品 • 水冷式和空冷式产品 • 解剖切割的中翅、翅根和小腿 • 无需预切：产品在机器上切割 • 整块肉 • 在去骨之前，需要根据解剖学完整无损切割骨头。 机器 • 一名操作员，最高处理速度 52pcs/min：速度可调节 • ...
STEEN - F.P.M. International N.V.
速率: 45 p/min
ST828 无需太多空间来去骨，产量可达每分钟 45 块，仅需一名操作员。预成型水平式进料托盘使系统方便长期使用。可选配出料传送带和修剪台，让您可在切割操作之后直接修剪软骨，或将产品运输到生产线的其余部分进行进一步加工。隔膜在其支架内不承受压力，实现骨损坏率不超过 1%。 产品 • 水冷式和空冷式产品 • 解剖切割大腿、小腿和翅根去骨 （不是野雞） • 整块肉 • 无需预切！ • 骨无损坏 (99%)* * 在去骨之前，需要根据解剖学完整无损切割骨头。 机器 • ...
STEEN - F.P.M. International N.V.
... 660型乳帽脱膜机是一种可配置的乳帽脱膜机，可使您在生产中实现所需的自动化程度。该机器具有一个测量站，可以测量每个加工的乳盖的尺寸。测量结果用于自动调整去骨过程，以达到最高产量。 - 可以选择所需的自动化程度 - 自动加工调整优化产量和产品质量 - 各种高质量的鱼片产品 - 机器概念是模块化的，以适应客户的最终产品要求 - 有生产配方，便于生产切换 - 在触摸屏上轻松进行生产调整 - 升降门将机器周围的空间要求降到最低 - 通过全景窗便于监控生产过程 - 设计为易于冲洗 乳帽由人工装载到机器鞍座上，并通过机械的剥皮、切割和刮削过程。在整个加工步骤中，通过根据工具转动鞍座来优化乳帽的定位。鞍座是可拆卸的，以确保容易和卫生的清洁。 每个乳帽都经过测量，以便使切割和刮削工具适应加工的尺寸。其结果是在任何时候都能最大限度地提高产量和优良的鱼片质量。 在自动加工之后，鱼片和嫩肉在所提供的工作场所被手工收割。人工收割使其有可能达到最高的最终产品的质量。嫩肉不被工具刮伤。 ...
Baader
速率: 420 p/h - 1,000 p/h
... 可去除 5 千克至 27 千克重的猪和母猪肩胛骨。无需人工拔刀骨。产量提高达 20%。去骨干净无肉。每块可节省 20 多克肉。避免手臂、背部或颈部疾病的风险，减少缺勤。允许劳动力多样化，无需合格工人。气动牵引系统。通过激光束将肩部置于正确位置。传送带采用乙缩醛模块化传送带，配有 CIP 清洁系统。产能：最高 2000 件/小时。电子控制总件数。该设备可适用于任何脱骨生产线，并按照欧共体标准制造。 ...
... 肉类脱骨机适用于小型肉类罐头加工厂、餐饮业及大中型酒店餐饮业。 特点 1.采用优质不锈钢制造，坚固耐用，结构简单，操作安全方便，清洗容易，拆装方便，无耗材。 2.可分离原料：鸡骨架、鸡脖、带骨肉糜、鸡柳、整鸡、兔架等。 3.一机一次分离，节省人力、物力、空间。本机可用于低温分离和冷冻分离（最佳分离原料温度为-2℃~4℃）。收率可达65%-90%。 分离肉泥的特点 1.色泽好，添加量大； 2.骨渣含量低（0.06%~0.08%），口感好； 3.肉的结构破坏少，片状、丝状、颗粒状强，提高了产品档次； 4.肉温从分离到使用一直保持在低温状态，细菌不易繁殖，不易氧化。 产品描述 骨肉分离机分离出的肉质特点：出料快，色泽好；无骨渣，口感好；对肉的结构破坏小，有片状、丝状、颗粒状。 分离温度低，细菌不易繁殖。 肉类脱皮机常用范围：香肠、肉丸、肉饼、馅包、罐头等。 ...
速率: 100 p/h - 120 p/h
... 机器专为工人从干燥火腿中轻松切除骨头而设计，具有底座、垂直支撑和自动抓取装置，用于手动抽取股骨和关节骨。 由不锈钢和消化聚乙烯制成。 气缸和自动安全装置符合 EC 规定的气动操作。 操作系统：操作 员将火腿放在工作台上，并将火腿腿置于安全桥下方。 同时按下 2 个双向操作按钮，使安全桥下降，拿着火腿靠在桌子上，以允许正常工作。 接下来，工作人员再次按下双向操作按钮，并将提取机构的钩放置在 aitch 骨骼上的适当位置进行提取。 接下来，按下抽取机构的按钮；拉动缸开始下降，所以钩子提取骨骼，同时操作员进行必要的切割，以便将骨骼从火腿中释放出来。 ...
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