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发动机功率: 7,457 W - 93,212.5 W
容量: 25 gal - 500 gal
... 温控刮削表面 糖霜烹调器和搅拌器 世界一流的搅拌机，可在一个容器中实现高速搅拌和刮削表面传热 独特的内置刮片装置可快速传热，减少烧焦现象 Likwifier Plus 冰霜烹调器和混合器是一种独立装置，可在传统方法三分之一的时间内烹调和混合冰霜和釉料。 它专为操作员的安全而设计，无需处理或将滚烫的糖浆从蒸煮器转移到混合机。 蒸煮容器采用隔热材料，可实现高效蒸煮，并防止热量从蒸煮室传到外表面。 标准结构 - 特殊材料：标准 0.25″ 316L 产品表面 - ...
发动机功率: 7.5, 5.5 kW
容量: 40, 20 l
... 现代工业食品生产需要的设备和技术能够满足日益增长的市场需求，符合严格的卫生标准，同时尽可能地保持产品的天然性。此外，它们应确保可靠和稳定的质量。同时，设备需要具有通用性和灵活性，适合不同的应用，并能以最佳的经济效益快速更换产品。 1.紧凑型 一体化：切割器、烹饪器和冷却器。 真空和超压烹饪。 2.整合型 集成的加热和冷却系统 3.一个加热和冷却介质 水是唯一的加热和冷却介质。没有不同的加热/冷却介质（蒸汽/水）的混合，延长了机器的使用寿命。 4.减少水的消耗 闭环加热减少了水的消耗。 5.插件和工作 连接电力和卫生用水，你就可以开始工作了。不需要空气和蒸汽供应。 6.温和的烹饪，最高可达1250摄氏度 水系统提供实现最高产品质量的最佳条件。有可能对产品进行消毒。 7.软件 集成了Beckhoff的PLC系统，带有10.1英寸的触摸屏，保证对客户的全面支持。可在手动或配方模式下设置和控制所有生产参数。机器服务状态模式。可导出HACCP数据和其他不同的报告。集成以太网LAN（无线LAN或4G-G可选），具有在线协助、云记录*和云通知功能。 优势 1) ...
发动机功率: 20, 30, 50 kW
容量: 70, 140, 250 l
... MULTIMIX是一种最先进的混合器和蒸煮器的组合，它是我们研发工作的最终成果。MULTIMIX出色的性能和多功能性确保了最终产品的顶级质量，使其成为食品加工、化妆品和制药行业中不可或缺的设备。对于那些追求最佳效率和最高质量的人来说，它是一个出色的解决方案。MULTIMIX是由获奖设计师Davor Spoljarič设计的。 优点 1) 容易填充和排空 2) 生产力高且快 3) 一台机器适用于多种工艺 4) 用户友好的操作 5) 容易清洗（自动自洁）。 6) 加工数据记录，用于HACCP过程图和更新 倾斜的盖子 手动或电动驱动，可舒适地打开盖子。自动锁定系统是一个选项。盖子的标准设备。 1. ...
容量: 0.8 l
Sirman 冰泥机 , model Pacojet 2 : 永远关注最新的市场行情和消费者的需求，Sirman特意为意大利推出――PACOJET：它使用杰出技术，在世界范围最新发行，最重要的是在餐饮业的一流行业中，它是一种必需的和无可替代的工具。 PACOJET是用高品质的材料制造的，这是一种镍铬合金的高密度组件，由于使用了世界独一无二的新技术，使得PACOJET能够在高品位的厨房里完成最基本的任务：食品的“PACOJET”：也就是剁碎、捣碎、用不同食品制作甜点和肉馅、用各种冷冻成份搅拌和乳化果汁和冰淇淋。 所有这些只需要一次操作。 使用PACOJET，实际上，你可以在很短的时间内作出一桌美味菜肴，几乎可以说是直接从冷冻食品变为可以上桌吃的菜。这里的奥秘就在于省去了解冻时间，而这正是最费时间的。各类品种的食品预先准备好，然后根据需要和比例立即调配。除此之外，由于加工速度很快，剩下的部分可以在霜冻破坏之前重新放回冷冻室。
Sirman Spa
容量: 2 l
Sirman 多功能煮饭机 , model Minicooker : - 半专业搅拌器 - 方便和不可代替的厨房帮手 - 和蒸煮区分开的600瓦强力马达 - 感应加热可减少调温时间 - 带去皮重功能的5公斤天平 - 变速器调速 - 到120°C的蒸煮电位计 - 2公升不锈钢方便杯 - 易清洁的快速拆装刀架 - 带安全锁定的盖 - 配套有带孔筐、蝶形搅拌器和刮刀 - 带定量调味料给料装置的盖 - 软炸食品程序 - 可选蒸汽蒸煮套件
Sirman Spa
... 卧式炊具 批量搅拌机是通用的，专门设计用于温和的混合和混合食品，并具有以下设施： 加热（间接和直接），冷却，冷却，混合和混合产品，如： • 果酱 • 果 酱 • 土豆沙拉 • 水果馅 料 • 酱油 • Cole sla d 优点 • 坚固的结构 • 全开盖子 • 卫生设计 • 温和的刀片搅拌器 • 连续生产，同时使用多个 标准功能 • 安全线 • 不锈钢 AISI 316 和 304 • 气动提升盖子 • 电气 搅拌器驱动 • 易于使用搅拌器密封件 • ...
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