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... 甲板隧道烤箱主要用于较小尺寸的面包店或面包店，考虑到所需的烤箱容量和长度，无法放置标准烤箱。 这些双层烤箱提供标准宽度（0,6 ÷ 4 米）。他们可以配备配件，其概述可以在烤箱配件中找到。 烤箱修改的选项 双层烤箱可以配置在 2 种变体所谓的 “平行流” 和 “逆流”。 在变体 “平行流” 中，可以只在一个甲板上或两个甲板一起烘烤。对于每个甲板，你可以选择不同的温度和不同的时间烘烤，也可以在每个甲板上烘烤不同的产品。两个甲板的方向是相同的 — 平行流量。 ...
... 环热器是更灵活的烤箱，适用于许多必需品。 它是燃烧气体再循环的烤箱。 燃烧室，通过管束，将热空气转移到四个区域，在独立的温度为每个安装的燃烧器，允许对烘烤室的顶部和底部进行良好的控制。非常灵活的控制沿烤箱的各种加热区的温度赋予了均匀性。烘烤任何尺寸和形状的产品。 ...
温度: 50 °C - 285 °C
... 混合对流/直接蒸汽烤箱。不锈钢外壳 - 内部卤素灯 - 带自动反向的离心风扇（TOP4 为 2 个） - 双层玻璃门（内部玻璃可拆卸） - 排水口 - 带能量调节器的加湿器（直接喷射）。 ...
... -应用领域： CYLOTHERMIC 系列的烤箱专为烘焙和烘焙制作而设计。 空气回收系统为 CYCLOTHERMIC 系列的烤箱提供出色的烘焙质量和一致性，使其适用于广泛的用途。 CLOCLOTERMIC 系列的烤箱提供气体或燃油版本。 -演示： CycloTHERMIC 系列的烤箱是回收式空气甲板烤箱。 CycloTHERMIC 系列的烤箱有 5 种型号，具体取决于甲板的数量和每个甲板的 门数量：X14：1 个门按级/4 个级 别 •X23：2 ...
... 迷你甲板烤箱（模块化烤箱）的主要规格是每个甲板可以独立操作。 温度和蒸汽时间可以根据要求调整每个甲板。 因此，它提供了一个机会，烘烤不同类型的产品在每个甲板。 对于发酵，有一个发酵柜，温度和湿度可以调整。 它与单层也模块化使用，并根据需要它可以添加额外的甲板，烟囱罩和发酵柜。 它提供了低能耗。 它可以通过它的轮子来移动。 可选的支架是为烤箱生产的。 ...
... 烤箱与独立烘烤室。 耐火烘烤鞋底由天然石材制成。 室高 18 或 24 厘米配有电脑化仪器，以控制所有烤箱功能。 随着蒸汽发生器的版本面包。 ...
Sottoriva
... - 耐火的不锈钢燃烧室和内部面板。 - 高容量的自给式蒸汽发生器。 - 易于装载和卸载。 - 设计良好的卤素闪电。 - 额外的蒸汽排放系统。 - 用岩棉进行良好的隔离。 - 通过互联网连接进行远程控制的PLC控制选项。 - 控制面板和燃烧室可以根据你的工作场所设计在右侧或左侧。 - 门上有双层玻璃，防止热量流失。 - 天然气、柴油或电加热系统。 ...
Valent Bakery Equipment
温度: 300 °C
... RCO系列热风循环电烤箱是符合全球趋势的新型烘烤设备。它是酒店、餐馆、蛋糕和面包店的理想设备。 1.不仅适用于烤制面包、蛋糕和西式糕点，而且还适用于烤制和加热肉类食品。 2.采用热风爆破式循环加热。快速、节能。烘烤食物均匀，效果完美。 3.烘烤温度可根据需要设置在室温～300℃范围内。然后自动保持恒定。 4.配备蒸汽发生器，确保食物有适当的湿度。 5.集成了超高温保护系统，使烤箱安全、可靠地工作。 6.内置灯和玻璃门使其更容易观察烘烤过程。 7.西方时尚设计，外观优雅。 8.该烤箱是酒店、餐厅、蛋糕厂和面包店的理想设备。 ...
... MONO新的行业领先的新型风扇辅助、双层深度的烘焙甲板炉是MONO与英国领先的连锁超市之间为期两年的合作的成果，旨在设计出最节能、最省时的甲板炉，同时也提高产品的整体烘焙质量。结果不言自明! 独立的烘烤试验表明，MONO的新型风扇辅助甲板式双深甲板烤箱不仅升温更快，而且与没有风扇辅助技术的同等烤箱相比，它还能节省大量的烘烤时间，并大大降低能耗。 节省高达50%的能源，升温速度快40%，烘烤时间减少约25%。 除了传统的顶部和底部的热量产生在一个标准的面包店甲板烤箱，MONO的新甲板烤箱采用风扇技术来驱动烘烤过程。 ...
... - 功率9千瓦 - 带支架净重136公斤 - 托盘 5 x 40/60 - 入口距离90毫米 - 电压 220 - 400V 3Ph 50Hz - 选项 支架和抽油烟机 v - 适用于5个托盘的40/60厘米对流烤箱。 - 不锈钢材质的坚固烤箱。 - 双层热保护窗。 - 数字控制板。 - 快速加热时间。 - 是烘烤、保鲜甚至是精致产品的理想选择。 - 例如。长棍面包、奶油蛋糕、饼干、酥皮、马卡龙等。 - 蒸汽喷射和生效时间可调。 - 支架、抽油烟机和烘烤器可单独提供。 - 手动调湿键。 ...
Sinmag
... 为了满足面包店、糕点店、比萨店和热点的功能需求，在 Logiudice 的各种产品中引入了新型烤箱模式；Mode 既快速又实用又易于使用。 其最突出的特点包括快速安装、高品质的材料、紧凑的尺寸、产品多样化和出色的隔热性能。 模式烤箱的配置是通过单个模块获得的，并且可以扩展到包括多达 4 个堆叠甲板（标准），或可选择多达 5 个。 其他部件，如支架和抽油罩，也可以在以后添加。 模块化电动甲板烤箱 所有 Logiudice Forni 公司五十年的经验都包含在新模块化电动烤箱的缩小空间和紧凑形式中。 ...
logiudice
温度: 0 °C - 550 °C
... Doyon 的特色机架烤箱是市场上最顶级的旋转机架烤箱之一。 它是如此多才多艺，你可以烤面包，糕点，比萨饼，馅饼，肉，汉堡包，甚至蔬菜。 它采用了我们的 CA & JA 系列烤箱中最畅销的功能，并增加了图片显示、钢筋加固墙壁等等。 它配备了触摸屏可编程控制，具有大容量手动射击和恒定脉冲蒸汽喷射系统。 SRO 系列烤箱配有标准悬挂式机架，方便维护和清洁，不锈钢地板和前安装面板。 SRO 是一个节省空间的装置，可提供燃气或电气。 可 编程触摸屏控制-几乎不需要训练 八级烘烤，具有可变空气速度和可调节的空气流量 快速恢复温度和效率 550°F ...
Doyon Equipment
... 简介 - 烘烤室：设计成完美的空气循环，圆形，便于清洁。 - 清洁：自动ProClean系统，可有效清洁。门的内部可以轻松打开，无需工具，以保持完美的可视性。 - 长条形滑动：较小的门洞减少了热量的流失。 - 能源效率：最佳的绝缘和加热控制，减少了你的场所的能源和空调成本。 - 空气循环：智能控制，具有可变的空气循环和左右旋转的风扇，以达到均匀的烘烤效果。 - 空气调节系统：调节进气和出气，快速控制湿度。 - IBC：烘焙参数通过传感器技术根据实际负荷自动调整。稳定的质量和最佳的能源使用（可选）。 - ...
SAS FRINGAND
温度: 220 °C - 240 °C
... PANTER 40 B 燃 烧室内的特殊石砖系统提供了最大的效率与燃料消耗。 灵活性消耗的任何类型的燃料，如柴油，燃油，天然气，煤炭，木材等。这个烤箱，你有机会选择最便宜的加热源。 由于机械操作部件和故障较少，电气和维护成本非常低。 烘烤室周围的蒸汽管，确保烘烤均匀性和强烈。 采用特殊的自动玻璃盖设计，装卸时不会损失时间。 通过耐热玻璃门，可以在不打开门的情况下观看面包的烘焙过程。 易于 使用的自旋式蒸汽阀控制在烤箱两侧。 最好 的面包颜色，因为光滑的蒸汽。 最好的烘烤，因为特殊的铸造甲板石头。 ...
... 与一扇门，打开时消失的烤箱。 空间是宝贵的，烤箱门经常阻碍的方式。 但这种情况并非如此，迪巴斯蓝色店内烘烤烤箱。 这个独特的门在打开时隐藏起来，为您提供更多的工作空间。 烘焙食品在烘焙室内被热空气完美包围，Wtouch 控制单元可调节理想的烘焙参数，从而确保完美、均匀的烘焙效果。 产品特点和特殊功能： • 节省 空间 • 装卸时有更多的移动空间 • 无角落和边缘的卫生烘烤室 • 控制单元独家带触摸显示器 • 带伺服支撑的手动门 • LED 照明（约 50,000 ...
... 对流炉4至10个盘子 Eurofours的专长 我们在对流炉方面的专业知识代表了40年来在设计、制造和使用产品方面的经验，而世界各地的传统也各不相同。 性能和能源消耗 它们结合在一起，使烹饪符合苛刻的专业人士的期望。 以最佳的效率和最低的消耗使用能源是为您提供最佳烤箱的决定性挑战。 Eurofours通风炉的质量始终由以下方面决定 所用材料和部件的质量。超越将被使用的设计。 在组装的每个阶段都有严格的、受控的制造。 启动、服务和建议始终伴随着你的日常工作。 高效能的设计 不锈钢腔体 对流炉的高性能意味着每天和全天都能进行均匀（一致）和有规律的烘烤。烘烤室中的空气循环通过构思巧妙的叶轮有规律地扩散，蒸汽喷射可在几秒钟内精确调节，每个烤箱容量的最佳功率燃烧证明了高质量的结果，在任何层面上都不打折扣。 生态绿色模式 烘烤室周围有4厘米的保温岩棉板，双玻璃门确保了均匀的烘烤效果，从而节省了能源。当您不使用烤箱时，只需保持较低的温度，以保证能源安全，并在最短的时间内达到您的预热温度。 双层玻璃门带有集成的新鲜空气通道，避免了烘烤操作中的燃烧风险。 ...
Eurofours
温度: 0 °C - 200 °C
... 10盘电动对流烤炉 1.托盘尺寸：400x600mm(460*720mm) 2.控制温度。0-350°C 3.具有蒸汽功能。 4.盘与盘的距离。110mm。 5.主要材料。内部和外部均为全不锈钢。 6.电气控制系统使用施耐德、欧姆龙组件。 7.温度上升到200℃（10-12分钟）。 电压：380/220V 50Hz 3N 功率：19kW/h 容量：10盘400*600mm 尺寸：1320*930*1550mm 我们有超过39年的烤炉制造经验，我们有一系列的烤炉，5盘，8盘，10盘，12盘，都是可供选择的。无论你的托盘尺寸是400x600mm还是460x720mm，我们都能满足你的要求。由于良好的烘烤性能，对流炉的控制温度为0-350℃，具有蒸汽功能。它广泛用于烘烤各种面包和饼干，如面包、吐司、饼干、蛋糕......；我们坚持提高该产品的质量和同质化，电气控制系统采用施耐德、欧姆龙元件，努力使其更加耐用和稳定。 对流炉中的 ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
温度: 350 °C
... 说明 - 耐火不锈钢燃烧室和内板。 - 大容量自带蒸汽发生器。 - 装卸方便。 - 设计精良的卤素灯。 - 额外的蒸汽排放系统。 - 用岩棉隔离井。 - PLC控制选项可通过网络连接进行远程控制。 - 控制面板和燃烧室可根据工作场所设计在右侧或左侧。 - 炉门采用双层玻璃，防止热量流失。 - 天然气、柴油或电加热系统。 ...
... 用于蒸汽烹饪、干热、干燥和冷却所有类型的肉制品及其他。烤箱内独有的气流分配和再循环系统，由一组战略性的喷嘴和大流量的涡轮机组成，可以实现最佳的烹饪，使产品的颜色、味道和质地均匀。它的保温层由陶瓷纤维板组成，减少了热量损失，提高了能源效率。UNIVERSAL型烹饪炉是为连接FUM型烟熏炉而准备的，适用于所有的烤箱尺寸。 特点。 - 前门为双面板。 - 一套多管式蒸汽加热电池。 - 每个手推车的移动式空气分配器。 - 具有两种旋转速度的高效涡轮机。 - 用于控制和调节蒸汽和水的气动阀。 - ...
... 用于蒸煮和冷却所有类型的肉类产品及其他。烤箱内独有的气流分布和再循环系统，由一组战略性的喷嘴和大流量的涡轮机组成，可以实现最佳的烹饪，使产品的颜色、味道和质地均匀。它的保温层由陶瓷纤维板组成，减少热量损失，提高能源效率。 特点。 - 前门采用双面板。 - 每个手推车的移动式空气分配器。 - 高效率涡轮机。 - 用于控制和调节蒸汽和水的气动阀。 - 清洗和漂洗回路，带有洗涤剂定量泵。 - 用于水冷却循环的喷淋装置。 - 室内温度、产品和湿度传感器。 - 用于热加工的特定程序 ...
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