液压面团分切机

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容积式面团分切机
容积式面团分切机

... 标准设备 • 将面团划分为手工,不会脱气或压力。 • 最大误差重 4%(误差可能会更高取决于面团的发酵水平)。 • 分开面包面团(与小麦粉,水,盐和酵母,其他成分先咨询) • 理想的工作与面团具有高水化(超过 65% 的水)。 • 最大生产 1100 件/小时。 • 通过触摸屏进行控制。可以存储多达 40 种不同的产品。 • 最少消耗润滑系统(每 10 个工作小时约 1 升)。 • 不锈钢盖。 • 带三相电机和变频器的大型面粉筛选器。 • 功率:1,9 千瓦。 • ...

正方形面团分切机
正方形面团分切机
DSS

容量: 20 kg

... 适用于将未发酵面团分割成等份的液压机器。粉末喷涂结构,安装在带制动器的软橡胶脚轮上,稳定性更高。 篮子和刀具由无污渍钢 AISI 304 和食品尼龙印章制成。自动关机液压装置可确保降低消耗和提高噪音。 DSS 单切半自动方形分割器的工作循环可通过操纵杆和手动开盖实现独立压紧和切割。 ...

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RAM Pétrins
液压面团分切机
液压面团分切机
DIV

... 液压分隔器 -静音操作(65 dB 以下) -增加生产 -易于清洁 Div 和 DIV-R 包括我们的液压分隔器系列。 提供方形(不锈钢罐)或圆形(铸铁罐)版本,它们使面团被分成 20 个部分的 100 克至 900 克的重量。 方形版本提供 10/20 选项,可分割 10 个宽面团,最大重量为 1,800 克。 DIV-R 型号配有压力调节功能,可处理具有高或低含水量的面团,而不会影响产品的质量。 它还配有面粉收集系统,确保最佳的工作条件。 ...

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JAC
容积式面团分切机
容积式面团分切机
OMEGA

容量: 150 kg

... 带有液压系统的分割器有两种型号。该机器没有润滑系统,因此可以节省油和维护。这一重要结果是由于采用了特殊材料和技术解决方案。 由于重量室的压力可以通过液压系统的操作从35到60个大气压进行调整,因此可以切割证明的面团。有多种面团重量可供选择。该机器有两个版本:带前出料皮带或带侧出料皮带(左手或右手),均可调节高度(最大90厘米)。不锈钢料斗容量为150公斤,并随机器提供自动面粉除尘器。可根据要求提供更大的料斗。 简单而可靠的体积分割器,适用于手工实验室和小型/中型工业。面团被放入料斗,一个活塞吸住产品,并以所需的体积将其巧妙地推入重量室。面团被正确地放置在出料皮带上。独家的液压分割系统,使用不锈钢部件和高科技塑料树脂部件的组合,可以消除润滑回路,大大节省维护和石油成本(每年大约4000欧元)。 由于采用了液压分割系统,可以根据面团的类型调整分割压力,在最小的面团压力下获得精度和柔软度。 标准的电动面粉喷洒器和热交换器。 根据要求,带或不带内部特氟隆涂层的料斗,面团容量为150、250和350公斤。 ...

自动面团分切机
自动面团分切机

... 萨尔瓦方形面团分割器专为分割先前发酵和高度水合的面团而设计。它通过一个方形碗将面团分割成方形部分。 方形面团分割器的特点 采用优质材料制造 不锈钢涂层结构 刀片也是不锈钢的,经过打磨,可自动升起,便于维护。 不锈钢水箱,提供最佳卫生条件,易于维护。 压力调节器 调节活塞的压力,以提升面团盘。 低压:非常水合和蜂窝状面团。 高压:高压硬面团。 面粉回收器 静音机 采用高性能技术,使机器更加安静和现代化(<65 分贝)。 易于维护 机头采用简易升降装置,使机器的清洁和维护更加轻松舒适。 液压方形劈裂机的技术细节 容量 ...

手动面团分切机
手动面团分切机
DiviTrad® series

容量: 18 kg

... 使用多年的传奇 DiviTrad® 以 DiviTrad® Legend 为名,以全新的设计和全新的功能回归。 DiviTrad® 配有刀具,可切割成 20 块方形,用途广泛。它既可以在打样前进行 "传统 "分割,也可以直接进行 "传统 "分割并立即烘烤。 - 新型双刀切割系统:可将面团直接分割成 2x10 块。 - 现代而精致的解锁旋钮设计,100% 304 不锈钢外壳,更加坚固耐用。 - 特氟龙材料制成的 TradiCut 网格具有特殊形状,可完美焊接面棍 ...

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BERTRAND PUMA
自动面团分切机
自动面团分切机
DSA315

容量: 60 g - 200 g

... Doyon 是一个卓越的品质分割器/角色的最佳选择,让您从手工划分的任务中解放出来,同时使其更快,更容易和更简单。 这种高效的分割/角色可以通过分割和圆面团比手工快 16 倍降低劳动成本。 更好的是,您每次都能获得更好的部分尺寸和形状均匀性。 它非常适合面包店和商业厨房,分割和圆面团,吸收率在 55% 至 65% 之间。 15 部分切割头,带三个卫生圆形板的 推荐吸收率为 55 至 65%, 可互换面团压头,以改变部分的大小和重量, 每小时分割和 舍入多达 ...

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Doyon Equipment
六角形面团分切机
六角形面团分切机
SEA Series

容量: 1.5 kg - 4.5 kg

... 自动六角分隔器 — 型 SEA 能够切割一块生面团,成不同的部分在相同的形状和重量根据模型。 • 液压机,带有一个双作用气缸用于压切和切割,一个气缸用于打开盖子 • 控制面板,允许调整压切和切割步骤 • 刀清洗按钮 • 能够存储多达 10 个不同的程序 • 语言可根据用户的需求 ...

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Kosmica
手动面团分切机
手动面团分切机
DL20C

容量: 6 kg - 17 kg

... 液压分隔器 DL20C 旨在分割面团以相等的重量。 方形分隔器允许得到一些方块的面团直接制作 “铺面” 感谢他们的研究形状,他们允许一个完全均匀的扩散面团在整个表面和覆盖面。 规格 从 6 至 17 公斤的面团装载 — 框架由涂层金属片,盖铝铸造厂 自主液压单元半自动工作,手动解锁盖 面团的重量可调从 300 到 850 克 刀的制造提供一个完美的切割没有撕裂的面团。 不锈钢制成的刀具,厚度 3 毫米 自动再次提出清洁刀 只有一个杠杆订购头部和刀 的运动周期的最短时间是 ...

半自动面团分切机
半自动面团分切机
Divimach

容量: 4 kg - 20 kg

... 特点 半自动液压分割器 • 面团压制和分割(10/20) • 矩形不锈钢碗 • 碗体积:29,4 升 • 面团容量迷你。:4 公斤 • 面团容量最大。:20 公斤的 优点 • 对面团没有不必要的压力 • 撕裂的风险 面团 • 倾 向 于更好的舍入和成型作为面团片都是相同的 • 沉默 • 易于清洁由于其光滑的 Sur-face 和刀片的自动释放 • 适应网格切成包子,正方形或矩形面包,在 AG 和 AGP 三角形的可能性。 • 电动锁定叶片以防止托盘上升 • 通过碗顶部和盖子防粘板之间的垫片减少面粉粉尘 ...

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Bongard
自动面团分切机
自动面团分切机
PMHD series

... 机器适用于分割面包店和糕点车间使用的面团。无噪音和可靠的液压装置。 提供高品质彩绘结构和不锈钢版本。 缩小尺寸。 篮子和刀在不锈钢. 按钮用于清洁刀. 可用作媒体。 面团高达 70/80% 的水。 半自动模型中的工作循环:通过操纵杆进行压制和切割,手动盖子打开和关闭。 自动机型的工作周期:可通过 PLC 调节压制时间、自动压制、切割和盖子开启。 ...

自动面团分切机
自动面团分切机
SEI V3 series

容量: 205 kg

... 自动六角分割机 Mod.SEI V3 型自动六角分割机适用于切割罗塞塔面包类型的面团或在下一阶段进行轧制。 结构和技术特点 - 重型喷漆钢结构 - 带聚乙烯食品压辊的六角形切割系统 - AISI 304 不锈钢水箱和刀具 - 液压机,一个双作用气缸用于压制和切割,另一个用于打开盖子 - 控制面板可调节压制和切割 - 刀具清洁按钮。 ...

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Sottoriva
液压面团分切机
液压面团分切机
BDK-20

容量: 100 g - 800 g

BDK-20电动液压面团分配器吐司面包 分割器具可以快速使面团变平,而不会失去弹性或弹性。 2.按钮控制,刀片模具安装在机器底部。 3.进口配件和优质电机,使用寿命长。

液压面团分切机
液压面团分切机
ACN-DD20

... 液压面团分割机采用优质元件,专门设计的坚固机架,配备液压压制和分割系统的分割机,可用于面包店切割等量面团。 1.将面团分成相同重量的每块。 2.采用优质的零部件,安全耐用 3.节省时间,每次操作只需10-20秒。 4.易清洗,节省人力物力。 ...

面包面团分切机
面包面团分切机
Div-X

容量: 3 kg - 20 kg

产品描述: •分割成型机Div-X具备压块机与液压分割机的所有特性。 •这类机型相当于在液压分割机上装配网格承载板,根据选择的网格样式在一项操作中同时实现对面团的分割与整型。 •这款分割成型机适用于对任何质地的面团分割,甚至包括用来生产法式农家餐包、夏巴塔、手作小面包等长时间发酵及含水量高的面团。 •我们拥有30多种样式的网格供选择,可完成从4块到60块的分割量,甚至还有让面团成型为三角形的网格。 •所有网格为不锈钢材质,表面镀有特富龙不粘涂料。 •我们同时拥有一款可以分割整型10条法棍面团的网格。 •分割成型机Div-X可以与冷藏发酵面团的处理方法结合使用,方便之后的烘烤过程。 产品优势: •分割成型机Div-X的构造原理相同于液压分割机,因此同样具备后者易于维护、卫生保障高及使用寿命长等优势。 •分割成型机Div-X配有网格承载板,同时一侧配备了网格存放装置。 ...

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MÉRAND
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