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生产效率: 2,000 kg/h
... 生产各种类型的填充面食（馄饨，Tortelloni，无伴奏等）。 Foodtech 提供高性能和低能耗的可靠技术解决方案。 生产线可以定制并完全自动化，从而可以完全控制生产链并确保高品质的产品。 机器： -自动搅拌机 -板材机 -成型机 -巴氏杀菌机 -预干燥机 -冷却器 -称重和包装设备 容量范围高达 2000 kg/h ...
Food Tech S.r.l.
生产效率: 150 kg/h - 250 kg/h
... 生产具有特殊形状和尺寸的意大利面，具有典型的当地馅料，带出制造商所在地区的味道。 Foodtech 提供量身定制的解决方案，仅在过程中的一些自动化阶段（热处理），而不会干扰人工生产。 全手工成型导致低容量范围机器 ： -自动搅拌机 -板材机 -灌装计量单元 -巴氏杀菌器 -预干燥机 -冷却器 -称重和包装设备 容量范围从 150 到 250 kg/h ...
Food Tech S.r.l.
生产效率: 800 kg/h
... 生产大馄饨或 tortelloni，具有特殊的馅料，如奶酪，蘑菇，鱼类，甲壳类动物。 在这条生产线中，生产过程的所有细腻阶段都由 PLC 进行管理。 食品设备满足市场对高品质产品的技术和技术要求。 机器： -自动搅拌机 -板材机 -成型机 -巴氏杀菌机 -预干燥机- 冷却器 -称重和包装设备 ...
Food Tech S.r.l.
... 新鲜面食生产线的设计是为了保证经过单一巴氏灭菌过程的新鲜层压面食的最大质量和保质期。在这种新鲜面食生产线中，双重巴氏杀菌系统可用于生产稳定的面食。 在产品的保质期和感官特性之间实现了最佳的折中。得益于生产技术，可以获得高质量的混合面团，在烹调时具有极佳的咬合力，并具有极佳的黄色，这也得益于真空技术的应用。面团剪切机将真空技术应用于层压面食的生产：这在新鲜面食领域绝对是一种新的尝试。 这条新鲜面食生产线的各种配置：各种类型的预制tagliatelle，用于散装在方形底袋中，自动堆叠的千层面，层与层之间有无塑料薄膜，根据要求，线圈型预制tagliatelle用于热成型托盘的包装。 想生产粗面片，拥有完全自动化的生产线，并增加您的市场，满足最苛刻的客户的要求？与我们一起实现这些目标，请选择Pama新鲜面食生产设备吧 PAMA ...
... 自动生产线设备Orecchiette和Apulian面食形状，如Trofie、Capunti、Cavatelli、Strascinati、Fusilli和许多其他形状，因其使用方便和技术及机械可靠性而脱颖而出。 生产能力可根据成型机与热处理设备（如巴氏杀菌和干燥）的组合而变化。根据具体要求，可以建立更高的生产能力，因为它们是以模块化的概念建立的。 自动Orecchiette生产线的一般特点和典型的地区性面食。 - 新的专利训练篮组 - 深沟奥克切特面 - 与手工制作的格式相同 - ...
... 预干燥器主要用于减少产品中的水分。该机器由一个不锈钢柜子组成，里面有各种区域。风扇和热交换器或电热电阻位于机器主体的上部，而下部则是用于运输产品的传送带。机柜是由可以打开的不锈钢绝缘板制成。新鲜或填充的面食在烘干机中停留的时间和处理温度可以根据所需的水分损失百分比进行调整。 主要特点。 - 结构采用重型AISI 304不锈钢管。 - ___耐高温传送带，采用FDA认证的聚酯纤维。 - 聚氨酯泡沫绝缘材料密封在AISI 304不锈钢板之间。 - 面板的厚度。60mm。 - ...
... 托盘式面食产品的生产、预煮和调味生产线。 高度灵活的设备，用于生产各种类型的预煮意大利面：有馅、无馅、千层面和空心长面卷。 根据客户要求定制解决方案。 ...
... 无伴奏、托尔利尼和馄饨生产线 得益于我们久经考验的快速、无需更换工具产品的设计理念，安装新模具需要 5 分钟。 随着时间的推移，这是业内最快的产品变化。 我们的快速更换设计最大限度地减少了停机时间，从而增加了生产时间。 每个模具都设计用于不拆卸工具。 每个模具都提供一个专用的便携式购物车，每个组件都有一个存储位置。 完全洗下来的卫生设施非常快。 我们的巴氏杀菌器中的热产品处理非常有效。 我们的双蒸汽棒回路和过程控制最大限度地降低了能耗。 这里是一个标准生产线的例子： 自动连续搅拌机 自动运输系统，用于面团和填充 板（单层或双层） 无伴奏成型机 Ravioli ...
PASTA TECHNOLOGIES GROUP
生产效率: 100 kg/h - 2,000 kg/h
... SARP 提供生产汤团的线条。 用热面团制作产品后，可以在振动台中冷却/通风并直接包装。 用热面团制成的包装产品可以进行巴氏杀菌和冷却，以便将其保质期延长至 4-5 个月。 SARP 在这个领域拥有重要的参考资料。 我们还生产预煮汤团新鲜出售的线条。 预煮的产品经冷却并直接包装，保质期约为 30 天的冰箱温度储存。 可以对静态包装进行消毒，使其保质期延长一倍。 用于生产土豆汤团的植物包括： • 用于准备和烹饪面团的面团混合装置。 • 一台或多台汤团成型机。 ...
生产效率: 250 kg/h
... F/RP 新鲜填充的意大利面线已经设计，通过独特的巴氏杀菌过程达到最高质量和长寿命的垃圾邮件。 高温干燥系统以及冷冻和双巴氏杀菌系统可用于冷冻或稳定的面食。 生命垃圾邮件和产品感官特征之间的最佳妥协。 得益于混合技术 Premix®，beltmix 和 Bakmix，再加上全真空技术，您可以获得高品质的烹饪混合物和鲜艳的黄色。 面膜系列-STF TV 和 VSF TV/MIX-允许您将全真空系统应用于层压面食生产：新鲜面食行业的好消息。 你想生产粗糙的面团意大利面，有总自动面食植物，增加您的业务也达到最苛刻的客户？ ...
Storci s.p.a.
... SIDE 设计和制造用于生产新鲜面食的机械、设备和完整生产线。 每条生产线都根据设备的具体需求进行设计，以优化新鲜面食生产的所有阶段，包括自动捏合机、挤出机、薄膜机、模具机、巴氏消毒机、干燥机和冷却器。 新鲜面食生产线的目的是生产，处理和包装面食（可以是长，短，填充，等等），保质期通常从几周到三个月不等。 产品使用捏合和成型机制成，根据所需的形式和要生产的意大利面种类而有所不同。 随后进行巴氏消毒以减少细菌负荷，干燥以去除表面上的水分，并冷却以防止细菌繁殖。 ...
生产效率: 100 kg/h - 1,000 kg/h
... 新鲜意大利面生产线因所生产的意大利面种类而不同。 首先，我们需要知道面片是层压的还是挤压的。众说纷纭，结构上的差异和感官质量是不言而喻的，但最终的选择还是取决于市场和消费者。我们公司为生产层压片状通心粉提供各种型号的挤压机，宽度从 250 毫米到 1000 毫米不等，适用于任何用途。挤压机（挤压机也称为 "压面机"）的产量从 100 公斤/小时到 1000 公斤/小时以上不等，面片宽度可达 1000 毫米。 面片的自动拉伸装置可使切片机或挤压机与相应的成型机直接匹配。面片通常通过一个或多个校准柱减薄至所需厚度，然后进行巴氏杀菌、冷却，并通过合适的机器获得各种形状的面条，如意大利面、帕帕德面、千层面等。 除了从片状通心粉开始生产的产品外，挤压机还能生产许多短切通心粉和长形通心粉、意大利面、扁面、大面。 ...
ITALPAST SRL
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