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... 用于软质奶酪和意大利乳清干酪 专门设计用于牛奶的巴氏杀菌和加工，以生产软质奶酪、马苏里拉奶酪和意大利乳清干酪。 Cascartccnica Bartoli 的 Minipolivalonto 完全由不锈钢制成，由移动式手推车支撑，可以翻转，便于清洗。 容量 S Q. 包括配件： - 带不锈钢刀片的搅拌器。 - Frangicagliata里拉。 附件 - 模具手推车。 - 凝乳分配器。 按照 CE 标准制造 ...
容量: 1,000 l - 10,000 l
... 奶酪桶容量从 1 000 升到 1 万升。 桶的几何形状的特点是没有尖锐的边缘和停滞点，以符合食品行业的最先进的标准。 该桶完全采用不锈钢制造。 凝乳切割和搅拌工具 “POLISOFT” 的特点之一是存在 2 个独立切割系统，其中第一个是纵向切割，第二个是横向切割： • 横向切割：中心轴使切割和搅拌工具保持截然相反位置 • 纵向切割：基于刀片切割工具，沿着 “POLISOFT” 槽的所有长度向纵向移动 ...
Sordi SRL
容量: 3,000 l - 30,000 l
... Primodan CurdMaster 专为利用奶酪乳生产奶酪凝乳而设计。CurdMaster 可用于生产含水量从 35% 到 60% 不等的各种奶酪--从基于脱脂奶的低脂奶酪到含脂肪总固形物 60% 的高脂奶酪。 奶酪生产范围 - 极硬奶酪 - 硬质奶酪 - 半硬奶酪 - 软奶酪 食谱变体 帕尔马干酪 - 格拉纳干酪 - 格鲁耶尔干酪 - 艾门塔尔干酪 - 瑞士干酪 - 高达干酪 - 伊顿干酪 - 蒂尔西特干酪 - 切达干酪 - 哈瓦蒂干酪 - 萨吕特港/圣保林干酪 ...
容量: 500 l - 2,000 l
... -适用于新鲜奶酪和软质奶酪的摇篮罐。 -容量：从500到2.000 It. -凝固摇篮桶完全由AISI 304不锈钢制成。 -混合单元和凝乳的切割包括：两个切割器，其中一个用于纵向切割，另一个用于横向切割。 -C.I.P.清洁系统。 -机器上的电气面板用于管理。 ...
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