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... 与其他油炸锅相比，可节省 25% 的油 首款自动连续油炸解决方案，可减少 25% 的用油量。 世界上唯一一款将垂直翅片热交换器集成在传送带上的油炸机，油过滤系统可达 10 微米，清洗系统集成在机身内。 这确保了在整个循环过程中油温恒定，并提高了油炸的均匀性和酥脆度。 由于传送带系统与产品全程相伴，它既能在表面油炸产品，也能通过浸泡油炸产品。 革命性的清洗和打开系统可实现快速彻底的消毒，并可轻松分离其组成元件，实现无懈可击的清洁。 它可以与工业信息系统集成：实时检测、处理和发送生产过程数据。 有了这一功能，您可以立即发现技术问题并获得远程协助，从而降低成本、减少延误和生产中断。 -传送带上集成的热交换器可减少 ...
... 此款油炸机是专门为延长油的使用寿命而开发的。 隔热油工业油炸机，根据客户的要求，为每种产品研究了输送系统。这使我们能够满足最多样化的行业的需求，如肉类、鱼类、面包类、零食、花生、糖果和宠物食品等。该油炸机是为了延长油或炸油的使用寿命而专门开发的。 煎炸 持续消除机器底部的残留物。 由于在油炸过程中采用了底部清洁系统。 煎炸温度与热交换温度之间的最小跳动。 由于散热器淹没在油锅里。 简单的清洁 得益于油箱抽吸系统，使其易于进入，没有任何障碍。 精确监测油炸程度 由于电子系统还能自动管理填充、清空和自清洁阶段。 精确的温度监测方法。 通过电子管理的调制式三通混合阀，使油炸机的一个或多个区域的温度升高。 消除油品中的烟气和蒸汽的再积累 得益于带检查板、不锈钢过滤器和强制抽气装置的高效、静音罩系统。 电子化管理，适合于集成。 融入现有的生产线或完整的Tecnopool生产线。 ...
... 油炸和烹饪完美 400 升 • 灵活的烹饪和均匀的混合通过可选的滚筒位置 • 搅拌臂与刮刀，速度频率控制 • 最大加热表面 • 热油平等和准确的加热 • 网盖排放液体 • 封闭盖用于烹饪无蒸发 • 无需拆卸电机即可轻松更换卫生密封 • 间隔控制精确灼热 ...
... 连续饮料机型 SMD 覆盖食物天妇罗/啤酒面糊。 因此，油炸系统使面糊脆。 选项: • 覆盖奶酪-和鸡块与直接转移在煎炸系统 • 覆盖马苏里拉棒, 蔬菜天妇罗或鱼片 ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
... 容量为 4 升的台式油炸锅。外壳、碗和盖均为 AISI 304 不锈钢 - 镀铬金属丝可拆卸篮筐 - 保温材料篮筐手柄和盖子旋钮 - 不锈钢加热元件 - 带复位按钮的安全恒温器 - 双碗型带双恒温器，可独立使用 - 锅盖和加热元件可拆卸 - 10 分钟左右即可达到 180°C。 ...
... 该设备全部由 304 不锈钢制成。它的产量高达每小时 300 公斤（661,387 磅），体积小巧，易于清洗和拆卸。 每小时产品数量 10.000 件/小时 产量 300 公斤（661 磅）/小时 产品尺寸 25 至 120 克（0.88 至 4.23 盎司） 容积油容量 165 升 油脂类型 植物油和半固体脂肪 工作温度 煎炸温度取决于产品，但通常我们建议使用 180ºC （356ºF），即使不煎炸任何产品，电子板也会保持该温度。 请勿超过 195ºC。燃烧风险 电子板 煎炸时间的控制是通过传送带的独立控制来完成的，每条传送带的速度都是单独控制的。 油加热 加热由大容量的电子电阻器完成，可避免温度波动 最大温度波动不超过 ...
MCI
... 带搅拌机的真空油炸机VFB是为干燥和油炸各种食物以及用土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜根、欧芹、甜菜和许多其他水果、蔬菜以及用肉、猪皮、鱼制作的小吃而设计的。 真空油炸机的多功能性使你可以尝试各种食物。例如，它还可以用于生产半成品和准备进一步加工的产品。 这台机器提供的工艺。 - 焯水 - 干燥 - 真空油炸（零食、薯片） 该综合体由三个工作槽组成：一个焯水槽，一个油炸槽和一个储油槽。 真空油炸机由以下部分组成。 - 真空泵 - 加热系统 - 带油泵的过滤系统 - ...
Normit
微波油炸設備、微波混合油炸機、連續式微波油炸設備 微波油炸是食品加熱中的一種新型應用，除了運用本身油炸油熱能將被炸物由外向內加熱熟化，也可採用微波能源快速將被炸物同時內外加熱，增加熟化速度。連續式微波油炸機適用於多樣產品油炸，可以克服於傳統需要較長時間油炸的產品，如肉品類，產品體積尺寸較厚的產品。經實驗驗證微波油炸原理確實能有效縮短油炸時間。另外TSHS的連續式油炸機滿足三點：符合食品衛生法、設備操作簡單及安全裝置報警。TSHS研發團隊將微波油炸不斷改進和創新，目標成為專業的微波油炸技術專家。 產品介紹 連續式微波油炸機使用微波混合油炸加熱，可克服傳統油炸食品，表面焦化但組織內部卻未熟透的問題。對例如雞腿、豬肉塊等大塊固型物可縮短70-75%的加熱時間，重量損失較傳統油炸製程減少30-40%，吸油率降低40%，產品具多汁性及較佳口感且可達到金黃色外觀及表皮酥脆等優點。 ...
... 需要品尝更好的食品？ 厌倦了那个超大的油炸机浪费了地面空间，能源和金钱？ Nothum ProTherm 连续油炸机为您的面包或天妇罗涂层产品提供更好的口感、质地和外观。 面包 屑或天妇罗产品的热油炸机 • 通过内置沉积物去除降低油量 • 触摸屏控制 • 完整的热系统 • 卓越的产品质量显著降低油位 ProTherM 可以根据您的产品减少油量高达三分之二。 • 更少的油加热意味着更少的油过滤 • 减少游离脂肪酸（FFA） • 单一装置的输送机、换热器和去除沉积物功能 • ...
... Weiler® 通过创新的油炸机系列改变行业。 这些高品质系统可根据您的特定需求量身定制的长度、宽度和应用，可降低能耗、优化产品质量并最大化您的投资回报。 优点: 电解抛光热交换器 Submerge 带由相同的马达驱动的主输送机 刮板带持续去除沉积物 筛板在油炸过程中过滤油 容易从触摸屏显示屏控制 与卫生的电柜 锁和倾斜屋顶 可调节皮带转速/ 油炸带倾斜底的绝缘油炸箱 4 个电驱动柱抬起机罩，卫生设计，低维护维护 整个油浴周围的水密封，以保持机器内部的烹饪蒸汽 ...
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