牛轧糖蒸煮机

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双层保护套蒸煮机
双层保护套蒸煮机
TBPT01

热水夹套制备罐 用于通过蒸汽加热热水夹套并通过低速和高速剪切搅拌机混合来制备酱汁、番茄酱等的蒸锅。 • 体积约为。 1000 升 • 圆柱形立式罐。 • 前半部可打开的盖子位于水箱顶部,带有限位安全开关。 • 根据要求,完全采用AISI 304 Cr-Ni 不锈钢结构或仅湿部分采用AISI 316。 • 底部有DN50 产品排放阀。 • 首先是热水夹套,然后是蒸汽夹套,最后是保温。 • 低速立式搅拌机位于罐体中央,由电机减速机驱动。 • 罐内高速(2800 ...

奶油蒸煮机
奶油蒸煮机

... 奶油蒸煮器用于蒸发和制备奶油、馅料、酱料、糖浆、牛轧糖等。它还可用于处理糖果生产中的废料和缺陷。奶油蒸煮器可快速制备各种糖果和类似的块状物。 奶油蒸煮器配备一个专门设计的搅拌器,带有刮刀和提升系统。搅拌器可确保产品的充分混合,消除潜在的死区。搅拌器的转速可以调节。 集成加热系统有助于蒸发。加热套的设计确保了传热介质的均匀分布。还可配备内置冷却系统。 部件的装载可以手动或自动完成。 系统包括传热介质和产品的温度控制。 卸料:倾卸。 优点 - 搅拌速度可调 - ...

分批蒸煮机
分批蒸煮机
T15

... 生产能力 适用于烹制少量涂抹酱或果酱(10 - 16 公斤产品)。 总尺寸 1000 x 600 x H=1300 毫米。重量:300 千克 耗电量 5 Kw 三相 400V 50 Hz(可提供不同电压的机器) 使用 T15 炉灶,您将提高生产率并节约能源。 将您的手工生产转变为真正的糖果和烘焙车间,并获得一流的效果。扩大客户群,增加业务量。 即使在狭小的空间内,您也可以使用这款炊具制作松软或松脆的牛轧糖,或将其用于演示,以提高您的公众形象和盈利能力。 适用于烹制少量涂抹酱或果酱(10 ...

连续蒸煮机
连续蒸煮机
T75-1E, 1 ES

... 生产能力 70-90 公斤/批,取决于配方和使用的坚果比例 总尺寸 1000 x 1300 x H=1900 毫米。重量:900 千克 耗电量 18 千瓦 -三相 400 伏 - 50 赫兹(标准版) T75-1E 蒸煮器专为生产牛轧糖而设计,其加热元件使用方便,操作简单,适用于实验室和大型工业。 这些蒸煮器专为三班制连续生产牛轧糖而设计。 该蒸煮器的主要特点如下 生产能力为每批 70-90 公斤,具体取决于配方和所用坚果的比例 烹饪水箱容量为 150 ...

真空蒸煮机
真空蒸煮机

... 一个完整的、安装在滑板上的烹饪系统,用于生产:果酱、焦糖、软糖、果冻等。该系统配有一个蒸汽发生器,用于向蒸煮器供热。蒸煮器配有真空泵,用于在较低温度下进行蒸煮或在蒸煮后冷却批次。CIP泵建在滑板上,用于就地清洗。 - 缓冲罐 - 添加剂混合罐 - 在线动态混合器 - 罐体和管套的水温调节装置 - 控制柜 - 果胶冻 - 棉花糖 - 焦糖 ...

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