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... 可靠性取决于精确度 对材料和部件的精挑细选、严谨的工艺和精确的质量控制,确保我们的系统在同类产品中最为可靠。 半自动和全自动设备 我们在奥地利开发和制造的啤酒巴氏杀菌设备反映了我们在该领域的长期专业技术。我们提供的啤酒巴氏杀菌设备从较小的手动设备到全自动计算机控制的巴氏杀菌系统。 密切合作,量身定制 我们灵活的研发和生产方式可以满足客户的所有愿望。通过与客户的密切合作,近几十年来我们在技术上取得了长足的进步,这体现在我们的每套设备上。 麦芽汁冷却器和麦芽汁加热器 完全取决于尺寸 在板式热交换器中冷却麦汁是日常工作。麦芽汁冷却器的正确尺寸对这种应用非常重要,因为在整个麦芽汁冷却过程中,达到最佳的酿造水温和合适的麦芽汁出口温度可以节省时间和金钱。 Fischer ...

... 专利系统 - 符合欧盟标准 在生产周期中用水?不可能 生产循环中的压力至少比水循环系统中的压力高 0.5 巴。增压泵确保巴氏杀菌牛奶的压力始终比非巴氏杀菌牛奶的压力高至少 0.5 巴。 如果热交换器发生泄漏,巴氏杀菌产品将始终被挤入未巴氏杀菌产品中,而不是相反。根据欧盟的规定,即使在板破裂的情况下,也能保证水永远不会进入生产循环。 您可以确信:只有 100% 完美巴氏杀菌的牛奶才会离开您的工厂。 损坏被忽视?不可能发生! 热水回路中的观察孔! 观察孔可以快速检查热交换器的泄漏情况。如果水是清澈的,则热交换板不可能破裂。 应用领域 饮用奶 奶酪用奶 酸奶加工用奶 乳清 浓缩乳清 奶油 优势一览 符合欧盟标准的系统 灵活、个性化的项目管理和规划以及长期积累的专业知识 轻松适应设备性能的未来变化 适应性强 可与 ...

容量:批量巴氏灭菌器: 100 l
... PH 100 Monoblock 是一种通用、灵活、可移动的紧凑型设备。它可用作:巴氏杀菌器、奶酪釜、牛奶冷却槽和发酵罐,所有这些都可在一平方米内完成。 它可以在 4 °C 至 100 °C 范围内对牛奶进行热处理。它既可用于巴氏杀菌,也可用于制作乳制品终端产品。多个搅拌器可用于制作各种产品,如:酸奶、巴氏杀菌奶、奶酪、凝乳、奶油、马苏里拉奶酪、果酱、调味汁等。 只需购买一台机器,就能制作所有乳制品,而且还可用作牛奶冷却槽! PH100 单体巴氏杀菌机是一种紧凑型的 专业的解决方案,可将较少数量的 100 ...
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