奶制品蒸发器
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作为原来的板式蒸发器,该升/降膜板式系统是一种灵活的多功能装置,设计用于处理热敏产品的中小型生产运行。 标准尺寸板的除水能力范围为 1000 至 35000 磅/小时(454 至 15876 千克/小时)。 对于更为小型的生产或试点设备试验,小型板式蒸发器的除水量可以低至 100 磅/小时(45.5 千克/小时)。 任何一种板片都可以排列在多效系统中,以最大限度地提高热效率。
... 主要部件和工作原理 降膜式蒸发器的主要部件包括 加热管或加热板:它们为液膜的形成和蒸发提供了表面。 分配器:确保液体均匀分布到加热表面。 蒸汽分离器:从浓缩液体中分离蒸汽。 冷凝器:将蒸汽冷凝成液体,以便收集或进一步处理。 工作原理是将液体送入蒸发器顶部,使其均匀分布在加热表面上。当液体向下流动时,会形成一层薄膜,并被管或板内的蒸汽或热水加热。这导致溶剂蒸发,留下浓度更高的溶液。然后,蒸汽被分离出来并冷凝收集。 降膜式蒸发器的应用 降膜式蒸发器在各行各业都有不同的应用,包括 食品和饮料:浓缩果汁、牛奶和其他乳制品,同时保留风味和营养成分。 化工:浓缩化学溶液、去除溶剂并回收有价值的化合物。 制药浓缩活性药物成分 ...
电功率: 15 W - 2,000 W
... UAR 壳管式蒸发器 热交换器是空调和制冷设备的主要部件,其质量和性能对于冷水机组制造商而言更具价值。质量上乘的热交换器不仅有利于制造商,还能为用户创造凉爽舒适的环境。 产品详情 UAR 壳管式蒸发器 如今,空调已成为创造舒适生活环境的重要组成部分。要选择一款性能优良、使用寿命长的热交换器并非易事。材料、加工设备、生产工艺、售前服务和售后服务都起着关键作用。此外,制造商的生产能力和产品质量均通过国家压力容器检验证书的认可。 UAR 壳管式蒸发器的特点: 1.壳管式蒸发器 ...
电功率: 281,000 W - 1,266,000 W
... 低温壳管填料式蒸发器 二次制冷剂通过换热管,制冷剂在壳侧流动并完全浸入换热管,吸热后在换热管外蒸发。 产品详情 低温壳管淹没式蒸发器 1.淹没式蒸发器是空调和制冷行业开发的高效热交换器。 2.换热管表面有许多针状小孔,管内表面有螺旋状突起,以加强二次制冷剂侧的传热。这种高效换热管可同时加强管外沸腾和管内传热,其传热系数比光滑管提高约 3 至 5 倍。 优势、特点和应用 1.采用 1.1 毫米厚的特殊换热管,T 型换热管大大增加了换热面积。 2.管侧设计为 ...
电功率: 15,000 W - 3,000,000 W
... 铜管井然有序地固定在外壳中间,在顶部的液化制冷剂从分配器喷出后,液态制冷剂在铜管表面向下流动,形成一层薄薄的下降液膜。这样,在使用较少铜管的情况下,传热量大大增加,这意味着从压缩机带走的油更少,从而更好地保护了冷水机的稳定性。蒸发温度为 5℃或更高。 供应范围 1) 制冷量:80~1500RT; 2) 制冷回路:1、2 回路 3) 制冷剂:R134AR134A 可选项 a) 观察玻璃在外壳上的定制位置 b) 油漆颜色:标准:黑色;可选:绿色、蓝色、白色、灰色、红色、橙色等。 应用与行业 1) ...
酸奶真空蒸發器 這些裝置主要用於通過蒸發水分來增加牛奶中的固體物質比例,以及通過水分蒸發來增稠糖蜜和果醬的稠度。 由於機器能夠在真空壓力下蒸發,因此沸騰溫度降低。 所以; 產品中的礦物質不會被降解,並且可以快速提取水以獲得最大的效率。 容量:1000、2000、3000、4000、5000 升
电功率: 655,000, 550,000 W
利乐®降膜蒸发器机械蒸汽再压缩提供一个全自动的连续式蒸发系统。 此蒸发器适用于生产完整系列的乳制品。 该系统专门针对客户需求而设计,因此适用于多种产品成分和产能。 产能 蒸发速度介于每小时1-100吨之间,取决于产品类型和成分。 用于乳制品的低能耗蒸发系统 • 连续生产20个小时,均无嗜常温孢子和嗜热孢子生长 • 减少蒸汽和电力消耗,能源成本更低 • 采用旋风式分离机,冷凝水质量极佳 特点 旋风式分离机可延长运行时间,最大限度减少产品损耗 与集成分离机相比,旋风式分离机具有更好、更高效的流动模式。 ...
... Reda S.p.A. 已经实现了数以百计的植物在世界各地,在制造蒸发器过程中积累了丰富的技能和经验,用于浓缩牛奶,血清,乳制品的副产品,但也用于浓缩葡萄的必备品,果汁和果泥,糖浆,蜂蜜,蔬菜 提取物和其他特殊产品。 REDA S.p.A. 开发的浓缩工厂采用 “真空蒸发” 的概念,这种技术允许在低温下蒸发纯净水。 经过处理的产品的感官特性保持不变,因此在特别热敏产品的应用中取得了巨大成功。 ...
REDA S.p.A.
离心式薄膜真空蒸发装置 CEP 型 *滞留时间极短 *制品容易处理 *能够安全运转 *型号:CEP1~30S,CEP lab(试验机) *蒸发面积:0.15㎡~3.0 ㎡ *实验室型为0.05㎡ 概要 本装置唯具有独特机构的蒸发浓缩装置。适用于热变性强、沸点高的物质的蒸发、浓缩、精制、脱臭、脱氧、加热等加工程序。在液体的加热处理中,能够形成理想的流体状态的液膜。液膜的厚度大约为 0.1mm ,滞留时间为本秒。而且不会产生流速缓慢的流层或者是局部加热现象。由于离心力的作用,抑制了液体的发泡现象,具有其他装置无法具备的优点和特长。
... 用于乳品行业各种应用的蒸发器系统 蒸发器,也被称为浓缩器,已经使用了一个多世纪(从1913年开始)。除了多级蒸汽加热的蒸发器,布赫默克还提供热能或机械蒸汽再压缩的设备。以PLC为基础的控制允许简单和用户友好的监督。 带机械蒸汽再压缩(MVR)的降膜式蒸发器 带机械蒸汽再压缩(MVR)的蒸发器是通过高压鼓风机运行的,其中再压缩的蒸汽用于产品的加热。MVR-蒸发器可以在相对较低的蒸发温度下运行。由于热负荷低,可以生产出质量上乘的浓缩产品。与其他设计相比,MVR-蒸发器的蒸发成本要低得多。要评估这一点,必须考虑蒸汽、电力和冷却水的成本。我们的专家渴望为您的任务提供最经济的解决方案。 由于我们在设计蒸发器方面的广泛经验,布赫是您的理想合作伙伴,为您提供浓缩的解决方案。 ...
... 板式蒸发器因其高效节能而广泛应用于轻工、化工、冶金、食品、制药、造纸、环保等行业。 具有高效率(总传输系数为管蒸发器的 2-4 倍),结构紧凑,拆卸和清洗方便,液体保持能力低,材料在高温下时间短等,板式蒸发器适用于各种材料的浓缩。 如奶粉和炼乳生产中的浓度, 以及果汁, 饮料和制药生产中的浓度. 本公司生产的板式蒸发器主要采用立板式蒸发器的半焊接技术。 材料在密封通道中蒸发,而蒸汽加热介质在焊接通道中凝结。 该溶液从板的底部注入。 在大量瞬时蒸汽的作用下,产品沿着板壁向上流动。 ...
... 强制循环、落膜或薄膜型。 按需提供香气回收和/或机械或热动力压缩机。优质的产品得益于。 - 缩短了保温时间,特别是对于可能发生热损伤的高浓度产品。 - 主要工艺参数的自动控制和调节仪器,使操作条件保持恒定。 水的消耗量非常低。 - 泵冲洗密封圈冷却。 - 冷却塔回路中的补给水。 - 完全的冷凝水回收。非常精确的出口浓度控制。输送泵和容积泵是自动驱动的。 ...
... 刮刀式蒸发器 I.概述 旋转刮板式薄膜蒸发器是一种在真空下通过旋转刮板强制成膜进行降膜蒸发的新型高效蒸发器。它具有传热系数高、蒸发强度大、流经时间短、操作弹性大等特点,特别适用于热敏性物料、高粘度物料、易结晶物料和含颗粒物料的蒸发、浓缩、脱气、沉淀、蒸馏和净化。广泛应用于化工、石油化工、医药、化肥、日用化工、食品、精细化工等行业。 II.结构特点 1.电机和减速器。 它是转子旋转的驱动装置。转子的旋转速度取决于刮刀的形式、物料的粘度和蒸发筒的内径。选择合适的刮刀线速度是保证蒸发器稳定可靠运行和满意的蒸发效果的一个重要参数。 ...
电功率: 18,000, 25,500, 31,500 W
双效降膜蒸发器由加热器、分离器、冷凝器、预热器、真空系统、热压泵、电 器仪表、控制柜、工作平台等。 材质 SUS304或SUS316L 根据物料工艺要求定。 产品特点 ◆物料在加热管中停留时间很短,特别适合热敏物料的浓缩, 可连续进料,连续出料。 ◆蒸发温度较低,可根据客户要求选择效数和蒸发温度。 ◆加热蒸发器顶喷淋布膜装置独特,成膜均匀。 ◆冷凝器结构独特,传热系数大,效果好。 ◆采用喷射热压泵,节能效果明显。 ◆可根据客户要求采用自控和手控两种机型。
... 这种蒸发器用于煮沸牛奶、酪乳、乳清、增稠奶油、生产炼乳、生产果酱、糖果。低温煮沸(在真空条件下)可以保存有用物质和维生素,延长成品的保质期。 该设备还用于生产药用提取物、浓缩果汁、咖啡、生产水果糖浆和膳食补充剂。在这个装置的帮助下,他们还生产婴儿食品和各种果泥。 在食品生产中,浓缩也被用作准备步骤--减少原料的体积,提高产品干燥前的结晶度。 真空蒸发器是由一个外壳组成,其中有一个真空锅炉,一个去除和冷凝蒸汽的系统,一个外箱,它有一个低温绝缘。真空源由客户选择提供--这取决于客户有什么样的生产和什么可以作为工作介质(水、压缩空气)。安装包还包括一个带有DN40出口的底阀。 ...
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