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... INMARSAT 盐腌桶采用 FIFO 系统（先进先出），可提供高水平的奶酪盐腌。为此，我们根据奶酪类型和所需的生产水平、可用空间或客户的具体需求，提供不同类型的混凝土或不锈钢腌制桶：此外，我们的腌制桶还可配备以下部件：控制面板、过滤套件、盐分配器、过滤和冷藏设备（通过硅藻或微滤）。 单层腌制系统 奶酪腌制和漂浮在同一水平面上。它非常适合中型生产或不需要在盐池中长时间停留的奶酪。借助盐水驱动装置和排气皮带，可实现奶酪在盐水槽中的循环和自动提取。 笼式腌制系统 它的特点是有大量独立的笼子和多层架子，这些笼子浸泡在盐池的盐水中。它适用于大规模生产或需要在盐池中长期储存的奶酪。分离器的移动借助液压或电动机械装置。奶酪在盐池中的装载、卸载和循环都是通过前面所述的相同方案自动实现的。 ...
凭借优秀的冷却效果，缩短的盐渍时间以及对占用面积的最大限度利用，利乐®盐渍系统S实现了可靠性和卓越性能的结合。 该系统设计用于处理各种尺寸的奶酪，包括欧洲块、波萝伏洛干酪、2.5千克产品、6磅产品、20磅产品、奶酪圈、瑞士大块奶酪和各种特色奶酪产品。 概览 马苏里拉奶酪的盐渍系统 产能： 根据客户要求 应用： 马苏里拉奶酪 特点 连续盐水清洗 盐水液位恒定，穿孔的笼子可确保整个系统实现最佳循环。 由于盐水可以持续清洗、冷却和循环，因此不需要更换盐水。 ...
... 它适用于浸泡意大利面，菲拉塔奶酪如奶酪，bocconcini 和比萨奶酪的盐渍。 完全内置不锈钢 AISI316，配备： -一组网格内置有穿孔板，这要归功于气动气缸的移动允许产品的进展。 -放置在罐末端的提取带收集产品并排放到桌子上或运输带上。 -电网的运动，因此产品的进度有速度可调 -根据生产和奶酪冷却计算增值税的长度和宽度。 技术特点： 盐水温度通过温度调节器控制， 盐水循环可通过电泵进行。 板式换热器 可选： 通过 CIP 清洗系统的所有长度以及安装在一套管道系统上的喷雾球来排列到 ...
... 上面的图片只显示了一个动态植物对格拉纳帕达诺奶酪的自动盐渍处理，这种 技术也应用到帕米贾诺雷贾诺盐渍中。 1) Pict.1 显示了进入盐水中的盐渍笼的细节，以及用于打开门以 引入或从笼子中提取模具的自动系统； 2) 在保持时间和通过输送带成型后，模具自动进入盐渍厂 （图 .2）； 3) 通过盐渍流自动转移到盐渍笼（pict.3）; 4）使用这种类型的植物，格拉纳帕达诺通常停留在 16 至 18 天（pict.4）; 5）在盐水中保持时间后，奶酪会自动从盐渍笼中提取（图片 ...
... 我们生产用于格拉纳奶酪块腌制的全套设备，并配有浸泡篮。 我们所提供的解决方案是根据客户的具体需求设计的，采用了现有的最佳技术，以保证效率并方便用户使用。 由于设备长期可靠，维护费用极低，公司已在不同的乳制品厂安装了多套设备，用于生产 PARMESAN 奶酪。 这些设备包括 - AISI 316 不锈钢盐水罐，配有流水线和回水线； - 带 PLC 控制面板的饱和盐溶液溶解和再生装置； - 用于盛装奶酪块的 AISI 316 不锈钢浸泡篮； - 吊篮提升系统，配有吊杆和天车。 奶酪块浸泡篮 腌制过程中用于储存和搬运的设备具有以下特点： ...
... 动态奶酪盐化系统是一整套设备，旨在通过浸泡在含有氯化钠溶液（盐水）的不锈钢桶中完成对各种形式的奶酪的盐化。 为了确保均匀的盐化效果，盐水由离心电泵不断搅拌和循环。奶酪的形状被放置在笼子里，然后通过自动运输和提升系统浸入盐水桶中。 这些系统是根据每个客户的需求而量身定做的。 ...
... 盐渍是通过氯化钠渗透奶酪内部逐渐进行的。 在奶酪盐浓度约为 1％-2％。 盐水中的盐渍是通过奶酪陷入大桶中的水和盐溶液进行的。 浸泡时间取决于奶酪的大小和它的形状。 装置配备了过滤和清洁系统。 ...
... -在这个系统中，盐水被连续过滤、冷却和消毒。 -大桶由以下部分组成：带有装载区的不锈钢大桶，浸泡中的奶酪停留区，卸货区。 -由盐水的装载泵产生的流量使浮动的形式移动。 -当槽内的奶酪被排空时，泵会重新设置，并通过重新注入盐水来提高水平。 -该系统是独立于奶酪形状的尺寸的。 ...
... 奶酪盐水室是在产品中添加盐的房间。 添加盐的过程是完成淹没的产品在一个充满水和盐溶液的罐。这一过程可防止细菌的形成，并增强产品的味道。 奶酪盐水室的表面必须能够承受强烈的侵略性环境，由于高浓度的盐在空气中和高湿度水平。 理想的解决方案配备了热模块化生产线面板，这要归功于其视觉面板由光滑或压花玻璃涂层（玻璃纤维）制成。 ...
... 盐渍/盐渍：在盐水浴中浸泡奶酪 我们提供不锈钢或混凝土罐中的静态或动态盐渍设备，允许浸泡在盐水浴中的奶酪腌制。 我们的设备确保对产品的盐渍（快速和定期盐渍）和冷却的控制。 • 静态盐渍 • 动态 盐渍/盐渍盆: 浸泡在盐水浴中的奶酪盐渍设备。 在不锈钢罐或混凝土罐中盐渍。 控制产品的盐渍（快速和定期的盐摄入）和冷却。 盐水支持适合您的需求。 静态或动态边缘。 泵搅拌的盐水。 盐饱和。 盐水缓冲罐。 盐水过滤器。 FIFO 操作，以允许奶酪的均匀盐水时间。 ...
... 自动盐水罐的目的是为奶酪分配所需的盐渍度。 大桶根据要盐渍的奶酪大小进行尺寸，它们能够满足任何客户的需求。 技术数据 型号 GS Group 长度根据客户需求测量 A-根据客户需求测量宽度尺寸 外部整体尺寸A + 400/170 安装电力从 3.8 到 6.3 千瓦 ...
... SZ1/2 - 连续式拉丝机/刷丝机 设计用于治疗。 - 侧面和/或产品平面上的盐渍处理，通过湿刷不断喷射水和/或刷洗处理。 - 通过全封闭系统自动清洗。 大生产 调整和快速更换刷子。 输送槽中的液体与排气管的流失情况 在最后一个区域形成干燥系统 ...
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