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奶酪食品腌制机
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... 一个创新的加盐系统被设计用来完善FIBOSA配料机,并有可能不断地向凝乳中添加盐。此外,它还允许事先去除几乎所有的乳清,从而提供均匀和稳定的分布。这大大有助于减少加盐的时间。 ...
... 用于高和中等生产水平 连续盐化过程,盐化时间短。 卫生和耐磨 采用抗极端腐蚀的材料制造,卫生、易于清洁和低维护的设计。 模块化系统 这相当于可以选择制造不同长度的产品,以适应必要的工艺和盐化时间。 可调整的工作流程 奶酪从传送带的一端进入盐渍机。一个可调节的内部水流将奶酪带到输出口。 几个内部出水点确保奶酪的顶部被洒上水,而不是被覆盖。 最后一个部分有一个传送带,将奶酪提取出来并卸在输出带上。 ...
... 干式腌制机 对奶酪进行单面或双面连续干式腌制 ...
... 这些静态腌制槽是为通用奶酪腌制而设计的。 它们完全由 AIS 316L 不锈钢制成,焊接处适合与盐水接触。它们配有用于排空大桶的出口和支撑脚。 还可以安装制冷剂盘管和轮式安装。可根据客户需要提供任何尺寸。 ...
... 该系统用于对浸泡在盐水容器中的分层筐中的奶酪进行盐渍。专为中型和大型生产或在盐水中保存相当长一段时间的奶酪而设计。 ...
... 盐渍机 用于对运输中的架子上的奶酪进行干盐处理。 ...
... 我们是奶酪盐化和盐水处理方面的专家。我们提供适用于各种空间的系统,确保在处理过程中所有部件完全浸泡在其中。 我们在所有类型的系统中都有丰富的经验: 由于产生了电流,奶酪进入和离开盐水浴并通过篮子的内部进行循环。容器筐通过升降机或液压系统向上和向下移动。 奶酪在容器筐中自动或手动装载/卸载,后者被输送到含有盐水的容器内部。 这两种系统都能确保所有奶酪在盐水中保持相同的时间,并确保盐渍过程的均匀性,遵循先进先出的原则。 形式和尺寸是根据具体的情况来构思的。接收器可以由不锈钢制成,必要时允许扩展或移动,或通过建筑项目的方式。 我们为盐水的适当维护提供所有的配套设备。 盐水糊化器。 使用硅藻土过滤。 使用微滤的过滤。 产品水平、温度和浓度控制系统。 ...
... 盐渍和调味剂 -用于花生、开心果、杏仁、南瓜子、薯片、颗粒等的连续 盐渍和调味装置-通过电子加料装置、香料、水或油同时进行涂油、盐渍和混合的可能性 ...
... 动态奶酪盐渍系统是一整套设备,旨在通过浸泡在含有氯化钠溶液(盐水)的不锈钢桶中完成奶酪形式的盐渍。 为了确保均匀的盐渍效果,通过离心电泵不断搅拌和循环盐水。 奶酪的形式被放置在笼子里,然后通过自动运输和提升系统浸入盐水桶中。 这些系统是根据每个客户的需求进行测量的。 ...
... SAT - 戈尔贡佐拉干式盐化机 该机器可以自动对戈贡佐拉奶酪的平面和圆面进行干盐处理。需要2名操作人员来装载和卸载各种形式的奶酪。 Ø 盐渍的均匀性 Ø 类似于 "手工 "的盐渍系统。 Ø 可设置盐量 Ø 无盐渣 Ø 大生产 ...
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