莫扎里拉奶酪奶酪生产线

... -用于马苏里拉奶酪的不连续的拉伸器模子。 -非常适合小型乳品厂、手工作坊、农家乐、购物中心和大学。 -该机器每个面团最多可处理20公斤的凝乳。 -每次揉面大约需要15-20分钟。 -凝乳在放入混合槽之前必须已经被切割。凝乳切割器可以作为一个选项提供。 -旋转部分有两个活塞臂，用热水揉捏凝乳。 -与凝乳接触的热水允许旋转。 -一旦凝乳被拉伸，门被打开，凝乳落入成型区。 -由于有两个逆向旋转的螺旋，凝乳被推向模压辊。 -辊筒上有客户需要的尺寸。 -机器上有电气控制板。 ...

... 生产能力： 高达 100 公斤/小 时的迷你紧凑型单元，用于任何种类的 “意大利面菲拉塔” 拉伸奶酪，如奶酪，奶酪，provolone，scamorza，车臣，苏鲁吉尼，奥斯蒂埃克，果酱，果酱，果酱，瓦哈卡， A...专为工匠和小型乳制品而设计的紧凑尺寸机器，旨在自动化奶酪生产，同时保持多元化和小型工匠生产。 操作简单，结构紧凑，适当的多功能性生产高品质奶酪。 本机配有豆腐切片机、炊具担架和模具机；所有在一台机器！ 事实上，其紧凑的设计使其成为小型奶制品厂，餐馆，研究和开发实验室（R&S），大学和专业机构的理想解决方案。 ...

... 我们可以提供从50升到350升 半自动和全自动 我们的奶酪蒸煮机直接或间接使用蒸汽，配合真空来加工或蒸煮您的产品。 每台蒸煮机都配备有多种搅拌/切割刀片可供选择--锋利的、波浪形的或钝的。每种刀片可满足不同的加工需求。 搅拌和混合的变速功能可满足不同的应用需求。例如，Mozzarella奶酪需要较低的转速和钝刀来获得最终的质地和结构。 它还配备了与切割刀片反向运动的碗侧刮刀。它不仅将产品从侧壁带出，还将其送入由反方向产生的中心漩涡。 使产品均匀混合。热量均匀、彻底地分散在产品中，确保产品温度一致。该机器可生产涂抹奶酪或任何糕点馅料。将原料或奶酪块放入锅中，通过蒸汽蒸煮，然后用高速刀切割。最终产品在热状态下形成糊状。 它包括 带蒸汽夹套的耐压锅； 蒸汽可直接喷入锅内，加热和蒸煮锅内的产品； 真空泵和真空控制系统，用于抽吸锅内产品的水分；液压驱动自动提升和倾倒漏斗放入原料装置。 倾锅装置由电机和带制动块装置的齿轮箱组成，用于将成品从锅中倒出； 高速强力切刀，将原料切割搅拌成细粒、糊状并均匀混合。 ...