面团分切机

... 体积式面团分割机处理最敏感的糊状物，而不会像用手切片那样造成破坏。由于设计良好的机制，它的切片具有很高的灵敏度。如果需要的话，还可以自动调整速度。与面团接触的表面及其罩子是由不锈钢制成的。 ...

... Divider 3000能温和地处理黑麦、小麦和特殊面包面团，并具有较高的重量精度。 ...

容量: 250 g - 1,000 g

... MONO设备公司的多功能面团分割器是一种自动吸入式分割器，适用于大多数类型的面团，每小时最多可生产960块。 面团很容易被送入面团分割机的料斗中，该料斗可容纳70公斤的面团，然后以最小的压力被吸过，防止面团被加热。 料斗的内部有特氟隆涂层，以避免粘连并有助于清洁。 所有料斗都装有隔离盖，以符合最严格的安全要求。 精确分割的面团自动通过初始面团整形器送入，以产生紧密成型的面团，而集成的面粉除尘器可防止任何面团粘在传送带上。 每台按订单生产的体积式面团分割器都是用不锈钢制造的，保证了它们的耐用性、卫生性和易清洁性。 - ...

... 精确、可靠和低拥有成本是Accurist™ 3000、5000和9000面团分割机的特点。它们经久耐用，易于操作，易于维护；有广泛的件数和产量组合可供选择，涵盖了从小型面包和比萨饼底到大型面包等各种应用。 高度发展的凸轮轮廓可精确控制重量 所有的Accurist™ 分割机都采用了一个能让面团有时间完全填满模袋的凸轮轮廓，能够在长时间的生产过程中对900克的面团保持2.5至3.5克的标准偏差的精确度。 可靠且易于维护 滑块、刀和分割箱的间歇性运动是由一系列凸轮驱动的，这些凸轮是机械连接的，以防止相位丢失。高效的注油系统和谨慎的材料选择确保了所有运动部件有很长的使用寿命。 易于进入，便于彻底清洁 所有需要定期清洗的部件都可以通过铰链盖板进入，没有无法进入的区域。尽量减少硬面团的堆积，延长了清洁间隔时间，使清洁更容易、更快捷。机器可以从生产线上拆下来进行进一步清洗。 散装料斗 ...

容量: 16 g - 400 g

... -数量 52 / 30 / 14 -电机功率 1,3 kW -机器净重 380公斤 -电压 230/400V 3Ph 50Hz -模板数量 3 包括-1个分割头。 -自动均匀地分割面团。 -对面团进行完美的滚圆处理。 -可更换的分割头。 -不锈钢刀片。 -数字显示和可编程。 -10个按压和滚圆时间的程序。 -针对不同的面团重量可以轻松调整。 -机器是可移动的。 -刀片清洁位置。 -非常适合小面包和披萨面团的滚圆。 ...

容量: 20 g - 1,300 g

... 自动体积分隔器是一个机器，切割一块生面团成小部分获得相同的重量和形状的球。 ...

... 规格 • 小吉他刀:有两个框架 30 毫米. 和 22,5 毫米. • 吉他基地:27 x 27 厘米 • Cod.: 13.BASE.Chit.P 吉他, 糕点切割器, 是由坚实的铝基地和不锈钢框架形成, 让你切巧克力奶油, 酥皮, 甘纳彻, 冷冻甜点和糕点产品软面团. 吉他有 3 种不同的版本：迷你，单人和双人。 小吉他和单吉他可以切巧克力霜在一个方向 (该产品必须转动，以获得正方形和矩形). 双吉他可以让你切割产品在两个方向，立即获得完美的矩形和正方形。 ...

容量: 3 kg - 20 kg

产品描述: •分割成型机Atoupains拥有Div-X型号的所有特性。 •主要区别在于我们在Atoupains型号中引入用来生产法棍的特有专利技术AlvéoForm。 •AlvéoForm系统替代传统的网格直线切割面团，帮助获得外形表层更圆、两侧没有切痕的法棍面包。 •为了得到更接近于手工切割整型的效果， AlvéoForm系统用捏掐的方式分割面块，而不再是传统的直线切割。 •AlvéoForm系统由含有10道圆形槽条的方托盘与金属切割部分侧面成V形的网格组成。 •有了这套专利系统，我们仅通过一道操作流程就可以获得与手工制作同等质地的迷人法棍。 •分割成型机Atoupains可以与延迟发酵法结合使用，方便之后的烘烤过程。 产品优势: •分割成型机Atoupains的构造原理相同于液压分割机，因此同样具备后者易于维护、卫生保障高及使用寿命长等优势。 •Atoupains型号与Div-X型号最大的区别在于前者独家配备有AlvéoForm系统。 •这套系统能让法棍的成型效果等同于手工操作。 •分割成型机Atoupains配有网格承载板，同时一侧配备了网格存放装置。 ...