连续乳化机
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... 真空涡轮乳化机适用于处理25至3,000升的液体和奶油状产品。 容器 可打开的盖子。 倾斜的容器(可选,有效容积为1500)。 与产品直接接触的部分为AISI 316不锈钢(可选)。 温度管理 容器的内夹套充满水/热流体,用于加热和冷却。 用于加热/冷却的内套的最大工作压力为0,49巴。 通过夹套对容器进行保温。 真空 带可视通道和液环泵的真空回路。 容器的设备 盖子上的漏斗用于装载辅助物质。 盖子上装有玻璃刮刀的观察孔和带瞬时照明的光孔。 盖子上的TriClamp连接。 盖子上的球型阀。 搅拌器 慢速同轴混合系统(逆向旋转)。 为产品的垂直移动而优化的混合叶片,包括PTFE刮刀。 ...
Dumek
... 真空涡轮乳化机适用于处理600至10,000升的液体和奶油状产品,具有中等容量。 容器 可打开的盖子。 静态容器。 与产品直接接触的部分为AISI 316不锈钢(可选)。 温度管理 容器的内夹套充满水/热流体,用于加热和冷却。 用于加热/冷却的内套中的最大工作压力为0.49巴。 通过夹套对容器进行保温。 真空 带可视通道和液环泵的真空回路。 容器的设备 盖子上的漏斗用于装载辅助物质。 盖子上装有玻璃刮刀的观察孔和带瞬时照明的光孔。 盖子上的TriClamp连接。 盖子上的球型阀。 搅拌器 慢速同轴混合系统(逆向旋转)。 为产品的垂直移动而优化的混合叶片,包括PTFE刮刀。 ...
Dumek
... 真空涡轮乳化机适用于处理25至20,000升的液体和奶油状产品,具有固定盖和容器的中间容量。 容器 带有固定盖子的固定容器。 与产品直接接触的部分为AISI 316不锈钢(可选)。 温度管理 容器的内夹套充满水/热流体,用于加热和冷却。 用于加热/冷却的内套的最大工作压力为0,49巴。 通过夹套对容器进行保温。 真空 带可视通道和液环泵的真空回路。 容器的设备 盖子上的漏斗用于装载辅助物质。 盖子上装有玻璃刮刀的观察孔和带瞬时照明的光孔。 盖子上的TriClamp连接。 盖子上的球型阀。 搅拌器 慢速同轴混合系统(逆向旋转)。 为产品的垂直运动而优化的混合叶片,包括PTFE刮刀。 ...
Dumek
多频 PENTAX 流体混合器用于两种互不相溶的液体必须连续混合为稳定乳液,或悬浮液中的固体必须尽可能精细地分散在粘性液体中的情况。 多频液体混合器包括一系列位于公共轴上的对置转子和定子。 转子配有用于低粘度应用的磨齿,以及用于粘性流体的圆形螺柱。 在 PENTAX 流体混合器内,不断变化的快速流动区域和阻力使液体经受高频加速和减速。 所产生的高能量剪切力导致有效的分散和乳化。
... Gerstenberg Schröder乳化系统ERS是一种灵活的、经过验证的乳化系统,用于高产量连续生产蛋黄酱、调味品和调味汁。它具有较高的乳化性能,停机时间短,维护方便。 特点 ERS乳化系统的设计是为了满足市场对高质量产品和低生产成本的需求。 这个即用即装的预装系统被设计成一个紧凑和节省空间的配置。它包括一台EG型乳化机和一个粘性转子,安装在一个框架上并在内部铺设管道。 它是完全密封的,消除了因加入空气而使最终产品氧化的可能性。 安装了一个额外的流量计和调节阀,以大约1/3到2/3的比例将油相分离到EG型乳化机中。该系统是为快速和方便的CIP清洗而设计的。 功能和操作原理 乳化机用于预混合生产蛋黄酱、调味品和酱汁的不同成分。该机器由一个带有针状转子的圆筒组成,用于强化机械处理。 ...
Gerstenberg Schröder
... 这款简单且经过验证的乳化机适用于连续生产,其产能范围为50至3500公斤/小时,具体取决于产品的油含量。 EM 机床结合了预乳化和高剪切过程。 产品的连续乳化导致油滴均匀分布和所需的粘度。 油滴尺寸和油滴分布可通过更改 EM 上的轴转数轻松调节。 最低生产成本 持续生产可减少淀粉、蛋黄和防腐剂的使用,这意味着节省原材料。 由于设备易于操作,占用空间极小,因此生产成本可以保持在最低限度。 产品参考:蛋黄酱,敷料,调味料。 ...
Gerstenberg Schröder
... Turbomixer GTM 系列用于乳制品面霜,乳霜,蛋白质,海绵蛋糕,黄油霜,李子蛋糕,棉花糖,慕斯和更多 涡轮橡胶 GTM 系列采用 Vertimix© 技术由不同尺寸和容量的机器组成,以满足不同的生产需求。 现有 版本:一百条、三百条、一百条、一百条、一百条、一百条、七百条、一百条和一百一十条。 GORRERI Turbomixer 采用 VertiMIX® 技术,生产出完...化和充气的面糊,因为其他混合系统无法做到,因为它允许在短时间内工作,能耗更少,从而减少面糊的压力,减少产品加热。 ...
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