火腿滚揉机
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... 熟制品自动真空腌制系统 这些设备所采用的技术是 Inox Meccanica 研发部门在过去 15 年中不断研究和实验的结果。 我们生产的自动真空滚揉机的载重量约为 500、1200、2000、3000、4000 和 5000 公斤,用于腌制火腿、肩肉、培根等熟制品。 我们的专利腌制系统可在滚揉机内创造良好的条件,使盐分均匀分布,同时显著减少肉中的水分。我们的机器可以配备一个外部腔体和相应的系统,可以进行冷藏,以保持内部产品的恒温,即使在无空调的环境中也是如此;也可以进行加热,以便在真空环境中解冻肉类。 此外,还可以在机器上安装带显示屏和不锈钢传感器的称重系统。 ...
... 用于腌制产品的自动真空腌制机 这些系统所采用的技术是 Inox Meccanica 研发部门在过去 15 年中不断研究和测试的结果。 我们生产的自动真空滚揉机的负载能力约为 500、1200、2000、3000、4000 和 5000 公斤,用于腌制火腿、肩肉、培根等腌制产品。 我们拥有专利的腌制系统可以在滚揉机内创造良好的条件,使盐分均匀分布,同时显著减少肉类中的水分含量。我们的机器可以配备一个外部腔体和相应的系统,可以进行冷藏,以保持内部产品的恒温,即使是在无空调的环境中;也可以进行加热,以便在真空环境中解冻肉类。 此外,还可以在机器上安装带显示屏和不锈钢传感器的称重系统。 ...
... 在线硝酸盐涂布机滚筒NB-600。 在火腿、肩部和其他产品中使用亚硝酸盐是一种精细的操作,我们需要一种特殊的处理方法。 传统上,这种产品是用手工涂抹的,结果各不相同。现在,有了这个滚筒,我们可以获得均匀的分布,我们可以为每根火腿涂抹相同数量的产品。 这个过程是在盐渍过程之前所必须的,并且给我们提供更好和更均匀的亚硝酸盐过程。 ...
INDUSTRIES FAC SL
... 磁力真空滚筒机 腌制火腿和其他肉类的真空鼓。 剔除亚硝酸盐和硝酸盐是一项微妙的操作。 传统上,这种操作是通过手工进行的,最终的结果对所有的火腿或猪腰都是不一样的。 这个系统给我们提供了一个完美的盐和亚硝酸盐的过程,并对产品进行缓慢的按摩。真空帮助我们将添加剂均匀地渗入到火腿、里脊或培根的肉中。 ...
INDUSTRIES FAC SL
... 硝石机滚筒 在火腿、肩胛骨和其他产品上使用硝酸盐和硝酸盐的方法。 将亚硝酸盐涂抹在火腿、肩部等产品上,是一项精细的操作,我们需要进行特殊处理。 传统上,这种产品是用手工涂抹的,结果各不相同。现在,有了这个桶,我们可以获得均匀的分布,我们可以为每根火腿涂抹相同数量的产品。 这道工序是在盐化工序之前必须要做的,它能给我们提供更好、更均匀的亚硝酸盐工艺。 我们获得更多的质量,我们花费更少的人力物力。 ...
INDUSTRIES FAC SL
容量: 650 l - 12,000 l
... B型真空滚揉机是所有真空滚揉机中最畅销的,因为它具有出色的价格性能比。 这种灵活适用的滚揉机可以选择带或不带冷却和/或解冻装置。 B型配备了一个直接驱动装置,提供0.5至10 RPM的转速。所有的滚揉机参数都可以通过用户友好的SIEMENS触摸面板进行调整,并且是可编程的。 腌制,干腌,滚揉,... 特别坚固和用户友好的结构支持温和和密集的按摩,以不断确保最高的产品质量。B型真空滚揉机非常适用于腌制水煮火腿产品、干腌烟熏火腿、生产烤肉串以及滚揉鱼类和家禽产品。 锯齿状翅片 B型的显著特点是容器的内部寿命。对角线内置的翅片以可控的转动、滑动和滑行运动来移动产品,并创造一个三维混合效果,以实现高效的蛋白质活化。此外,由于翅片的对角线特性,滚揉机可以快速和容易地装载以及完全清空。 ...
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