烘焙产业冷却装置
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功率: 16 kW - 37 kW
最高温度: 15, 5, 20, 1 °C
流量: 750 l/h - 4,000 l/h
... - 给水输出高达 0.5°C - 内置水循环泵 - 不锈钢耙交换器 - 积冰 - 大容量保温水箱 - 运行管理 PLC - 水位管理 - 可定制 - 食品级材料和水 - 全面排水 * 所需净空高度+500毫米 这些冷水机适用于 750 至 2000 升的工业容量。 此外,还有冷水/热水混合的配水选项(配水器型号 DMT-MA 和 DMT-PROG)。 水箱容积:2800 升 空重:1400 至 2300 千克(运行时为 4200 至 5100 千克) 电源电压:400V-3ph-50Hz 选配 远程制冷装置 乙二醇水版本 热带版本 其他电压 ...
SOREMA
功率: 8 kW - 14 kW
最高温度: 20, 15, 1, 5 °C
流量: 350 l/h - 1,300 l/h
... - 给水输出高达 0.5°C - 内置水循环泵 - 不锈钢耙交换器 - 积冰 - 大容量保温水箱 - 运行管理 PLC - 水位管理 - 可定制 - 食品级材料和水 - 全面排水 * 所需净空高度+500毫米 这些冷水机适用于每小时 350 至 650 升水的工业生产。 此外,还有冷水/热水混合的配水选项(配水器型号 DMT-MA 和 DMT-PROG)。 水箱容积:800 升 空重:480 至 620 千克(运行时为 1280 至 1420 千克) 电源电压:400V-3ph-50Hz 选配 - ...
SOREMA
功率: 2 kW - 4.5 kW
最高温度: 15, 20, 1, 5 °C
流量: 110 l/h - 500 l/h
... - 给水输出高达 0.5°C - 内置水循环泵 - 用于管理自动分配选项和冷水/热水混合的远程控制装置 - 大容量保温水箱 - 食品级材料和水 * 所需净空高度+500毫米 这些冷却器专为半工业能力而开发。它们还配有配水选项: - DM BOX 单个自动饮水机 - DMT-MA BOX 冷水/热水混合分配器,用于瞬间变温(带泵) 水箱容积:400 升 空重:170 至 200 千克(运行时为 590 至 620 千克) 电源电压:230V-1ph-50Hz ...
SOREMA
... 鼓风式冷冻机是一种超越冷冻机的机器 可实现长保质期、高质量的结果,甚至可改进我们的工作方式和方法。 了解有关新型 Ultra Arctic 的更多信息。 - 无体积或重量损失。 - 小玻璃不会破坏产品结构。 - 防止细菌快速生长。 - 爆破冷冻后,储存冷冻室中的温度不会降低。 - 在成本不变的情况下,产量更高,质量更好。 - 重量损失从 10-15% 降低到 3-4%。 - 产品不会干燥,保持原有水分。 - 吉士馅巴氏杀菌后,产品可快速冷却。 - 保持原有的香味和质量。 ...
最高温度: -18 °C - 3 °C
... SALVA 托盘冷却器可快速降低热食品的温度,确保食品不会失去其感官特性。这些冷却器的主要目的是将食品温度降至 65°C 至 10°C,以最大限度地减少细菌的繁殖。冷冻机有两种运行方式:冷却:从 +90°C 到 +3°C(最多 90 分钟),以及深冻:从 +90°C 到 \u201318°C(最长 240 分钟)。 节能 80 毫米高密度聚氨酯保温层。达到深冻温度时,自动切换到保温阶段。 最大温度均匀性 由于采用了圆形设计,内腔中的气流可迅速达到各点所需的温度。 最卫生 完全符合 ...
... 水冷却器旨在降低水温并保持恒定,以利于面团生产。它采用不锈钢外饰,配有保温水箱、压缩机、线圈和搅拌器。它能快速有效地降低温度,从而确保对面团制备过程的全面控制。 温度均匀 搅拌器可确保整个水箱的水温恒定。 快速冷却: 两种冷却器型号,冷却能力分别为 70 升/小时和 90 升/小时,进水温度为 18ºC,出水温度为 3ºC。 节能: 水箱隔热材料由高密度聚氨酯泡沫制成,可最大限度地减少能量损失。 绿色设计: 使用 R-134a 制冷剂,与其他气体相比,制冷设备性能更佳,能耗更低。 ...
功率: 600, 2,000, 700, 1,500, 1,000 W
最高温度: 1 °C - 20 °C
压力: 3 bar
... 连续流冷水机 RCS/RCD系列的型号是连续流冷水机。 尺寸 - 单罐型: RCS 45升/小时 , RCS 60升/小时 和RCS 90升/小时。 - 双罐型: RCD 120升/小时 和RCD 180升/小时 设计 - 不锈钢的。 技术方面 - 不锈钢交换器插入冰水浴中。 - 水的循环得益于其自身的压力。 溫度 - 单罐型:+20°C至+3°C;双罐型:+20°C至+1°C。 ...
CFI
功率: 0.5 W - 1.5 W
最高温度: 3 °C - 20 °C
流量: 45 l/h - 180 l/h
... 水冷却器具有连续流量 Fonon 特性 • 每小时的水容量:从 + 20 °C 到 +3°C:45,60,90,120 或 180 升取决于型号。 优 点 • 更好的卫生:冷冻水不会受到污染,也不会接触环境空气 • 无需积累冷却水 • 无需水泵 • 自然压制使用自来水 • 简单或双水箱冷储备,具体取决于所选型号 ...
Bongard
功率: 275.81 W
最高温度: 20 °C
流量: 50 l/h
... 说明: 50 升容器 独立式或壁挂式 容器从层压,增强聚酯,食品级 涂漆铝底盘 从膨胀聚氨酯泡沫保温 整体可拆卸式冷藏装置,以方便清洁 为墙壁提供座椅附件或定位在地面上 电力供应:240V 单相 技术信息: 容器有用容积 45/50 升 3/8hp-流量 50 升每小时在 +20 至 +1°C 宽 505mm x 深度 520 毫米 x 高度 970 毫米 不含制冷装置 585 毫米 选项: 远程制冷单元 加热 (电阻 + 恒温器) 泵, 连接和远程开关 (5 米) ...
功率: 1,125, 1,700 W
最高温度: 2 °C - 3 °C
流量: 40 l/h - 450 l/h
... 巴克特克公司的全系列BKL冰水冷却器的工作原理都是一样的:新鲜的饮用水在自然压力的作用下,在0°C的水浴中通过螺旋状的水流,通过沿浴池壁堆积的冰块强制冷却。由于这种封闭式系统,水不与露天接触,所以冷却后的水不能被污染。出口温度保持稳定,没有大的波动,从而提高了面团的质量。通过使用强大的搅拌电机与大型风扇,达到最佳的冷却能力。冰水机配备了数字式冰质传感器(IMS),可以对冰块的堆积进行最佳控制,最大限度地保证冰块的连续性。冷水机安装方便,不需要泵。 BKL 200 ...
Baktec
... 晶圆片 冷却器规格用于在烘烤之后和扩展或调理之前在环境温度下对扁平和空心晶圆片进行无应力冷却 也用于晶圆生产线内晶圆片或书籍的垂直输送 阳极氧化铝模块化设计铸件 基本版本的运输高度 0.3 米,通过扩展元件自由变 化 20 个晶圆片或晶圆书框架 /m 不锈钢线框架 ...
MORCOS Egyptian Engineering Company
最高温度: 16 °C
... 柯尼希螺旋冷却器通过调节空气确保对产品进行最佳和正确的冷却。 概述 - 借助空调确保冷却过程 - 直接输送至包装输送机 - 自动温度调节(区域控制) - 不锈钢结构和框架 - PLC 控制 - 夹芯板隔热 ...
功率: 1.07 kW - 4.8 kW
最高温度: 3 °C - 18 °C
流量: 80 l/h - 500 l/h
... 它们可将水温从 +18°C 降至 +3°C,用于混合。流量指示器和水量指示器带有刻度。 冷水机采用 AISI 304 不锈钢结构。内部水箱采用高密度聚氨酯硬质泡沫隔热。 盘管内部管道采用 Aisi 304 不锈钢。可拆卸盖子。内置空气 冷凝装置。 这种新型设备的主要特点是快速水冷却性能高:从 摄氏 +18 度到摄氏 +3 度,室温为摄氏 +32 度,每约 15 分钟冷却 20 升水。 它特别适用于所有希望在狭小空间内实现高性能的用户。 设备配备 - 电子温度控制器。 - ...
温和而一致的产品冷却 Thomas L. Green 加压气流环境冷却输送机在离开烘焙室后立即显著降低产品的内部热量。 我们的尖端设备优化产量和效率,从而改善您的产品和工艺。 • 产品快速高效地冷却,而不会导致产品变形或“龟裂” • 冷却输送机以模块化方式构造,允许以各种宽度和尺寸进行安装 • 冷却室顶部的新鲜空气入口提供环境中可调节的空气量,并使其通过产品
... 在烤箱出口处,起飞输送机将产品从烤箱的丝网或带子转移到冷却输送机上。 为了实现有效的冷却,这是在环境室内烤箱长度的一倍半或两倍;从更先进的食品技术中考虑,对于包装产品的适当和持久保存是必要的。 输送带可以是线网或高阻塑料,具有自动跟踪功能,以避免任何侧面 Skiddinga 强制冷却,可以减少输送带的长度,无论是在空调房间里,都可以通过带离心风扇的烟罩或通过风扇安装在输送机的最后一部分。 ...
功率: 800 W - 5,500 W
流量: 60 l/h - 500 l/h
... Frio 即时水冷却机采用固体储存系统,消除了氟利昂污染冷却水和润滑油在制冷回路中破裂时泄漏的可能性,因此符合客户更严格的安全准则。 使用来自供水的压力进行取水,避免了昂贵的高压灭菌器安装以及其维护寿命的所有相对成本。 管道内的冷却水完全由不锈钢制成,永远不会接触到新鲜空气,因此消除了停滞水所引起的细菌增殖问题。 温度计允许恒定控制工作温度。 进一步的安全系统可防止水在管道内冻结。 水箱中含有用于存储冷和热交换的水。 用喷射搅拌器回收水可以实现更好的热交换,并且具有出色的绝缘能够实现显著的节能。 ...
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