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板式热交换机巴氏灭菌机
容量:液态巴氏灭菌器: 500, 1,000, 2,000, 3,000, 5,000 l/h
... 巴氏杀菌机(HTST巴氏杀菌机)旨在对牛奶和乳制品以及其他食品如软饮料和果汁进行热处理。该工艺通过将产品在短时间内加热到适度的高温来破坏致病微生物。 产品到达一个平衡罐(BTD)并被泵送到一个板式热交换器。它被加热到巴氏杀菌温度,这取决于食品的类型和/或工艺要求。接下来,产品通过保温管,在规定的时间内将产品保持在所需的温度,以确保正确的巴氏杀菌。 如果热交换器有一个再生阶段,经过处理的产品被用来预热进料,在此过程中失去热量,这就减少了达到巴氏灭菌温度所需的能量,并减少了所需的冷却。 最后,产品被冷却到4 ...
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果汁巴氏灭菌机
... 批量式牛奶/果汁巴氏杀菌机 它适用于加热、灭菌、保温和冷却热敏液体,如鲜奶、饮料和果汁等。该机具有高回收率、节能、降低成本、结构紧凑、操作简单、维护方便等特点。 控制方式。手动控制系统-或PLC控制系统。 主要部件。物料泵、平衡罐、加热系统、温度控制和CIP清洗球、控制面板。 产品容量:每批100L至500L 灭菌温度:75-95℃(可调节) 保温时间:15-60分钟(可调节) 巴氏杀菌后可以冷却到正常温度。 如果配备冷却系统,可以冷却到4摄氏度。 可选。配有乳化剂。 配有冰块冷却装置,可冷却至4℃。 ...
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