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固定头揉面机
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容量: 210 l
面粉容量: 200 kg
罐体直径: 917 mm
... VITTORIA是一种叉式搅拌机,适用于低水化率的硬面团和面团加热。 碗、叉子工具和刮刀都是不锈钢的。 叉子工具和碗在油浴中采用压铸电机。 完全安全的保护罩。 叉式搅拌机配备了轮子和可调节的脚。 ...
Pietroberto
容量: 10 l - 62 l
面粉容量: 7 kg - 50 kg
罐体直径: 260 mm - 500 mm
... 带固定机头的螺旋揉面机。该机器用于加工不同类型的面团,尤其适合加工软面团,如面包、比萨饼和意大利面。结构涂有防刮漆 - 碗、螺旋和面团分割杆等与食品接触的部件由 AISI 304 不锈钢制成 - 碗盖上有安全微型开关。只提供 AISI 304 不锈钢烧烤盖。 ...
Fimar S.p.a.
容量: 145, 95, 60, 290, 200 l
面粉容量: 2 kg - 60 kg
刀具速度: 100 rpm - 207 rpm
... 这种 SPI 螺旋式搅拌机可确保在不过热的情况下进行温和搅拌,同时遵守完美充氧的必要步骤。 螺旋的规律运动通过连续的推动、拉伸和剪切运动,产生结构合理、光滑、均匀和均质的面团。 - 为提高效率而设计的搅拌碗:SPI 螺杆式和面机的抛光不锈钢碗经过特别设计,可确保有效、快速的和面,并通过连续的拉伸、切割和吹气实现面团的最佳充氧。 - 操作简便:Bertrand Puma 控制面板清晰且符合人体工程学原理,在 SPI 系列中均有自动版(EL 型)或手动版(EM ...
BERTRAND PUMA
容量: 60 l
功率: 2 kW
机器重量: 362 kg
... 一般特点 获得专利的碗提升系统。 设计用于糕点和面包产品生产中的打蛋、搅拌和揉捏。 具有很高的性能。 碗的提升系统与保护罩实际相连,没有任何提升手柄。3种不同的搅拌工具。 用于搬运碗的手推车。 不需要任何额外的碗稳定器。 可根据搅拌工具调整速度控制。 优雅和审美的结构。 碗变轻。 实用的固定方式,易于更换工具。 易于使用和清洁。 强大的,无振动的静音工作。 行星系统。 24V控制板。 按照CE标准生产。 一年内保证制造和装配的缺陷。 工作原理和优点 抬起保护罩,碗就下来了,拉下保护罩就上来了。 有轮子的碗可以轻松移动。 特殊的设计装置确保了最大的效率。 将产品放入碗中,选择合适的搅拌工具 通过正确放置来控制碗,拉下保护盖来提升碗。 升起的碗的固定和刮刀的设置由一个动作完成。 搅拌工具不会划伤碗,通过这种方式保护电线和碗。 刮刀是恒定的,可以调节距离,所有设备都有相同的长度,可以有效地进行刮削。 ...
面粉容量: 25 kg - 150 kg
罐体直径: 530 mm - 1,000 mm
功率: 1 kW - 11 kW
... - 通过皮带传动系统实现无声操作。 - 两个定时器,可自动从低速切换到高速。 - 不锈钢碗、螺旋臂和分割刀片。 - 有两个马达,一个用于碗和一个用于螺旋。 - 带有安全传感器的保护罩。 - 碗可以反向旋转。 ...
Valent Bakery Equipment
容量: 40, 50, 80, 20 l
刀具速度: 125, 148, 133, 165 rpm
功率: 2, 5, 3, 1 kW
... - 数字控制的行星式搅拌机。 - 不锈钢安全栅+集成透明防尘罩。 - 定时器。 - 10种恒定力度的速度。 - 带手柄的碗提升装置。 - 标准配置:碗、打蛋器、扁平打蛋器和挂钩。 - 可选:缩小的碗:10升 - 可选:碗车。 ...
Sinmag
功率: 2 kW
机器宽度: 65, 70 cm
机器深度: 110, 120 cm
... 这台机器可以揉捏软的和硬的面团,无需加热,有利于发酵过程,从而获得更好的产品。这种焊接的钢制机器非常坚固,无论面团有多厚,都能承受各种压力。它的无噪音是由于机器的头部,配备了铸铁螺旋齿轮和钢制齿轮轴,装配在球轴承上。一切都在一个完整的油浴中。不锈钢盆非常厚。该机器有两个速度的电机。该机器提供了一个反事故保护。 根据法律规定,还有一个受保护的电力系统(低电压24V)。 ...
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