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... 通向完美醒发的大门 在面包生产过程中，Farhat 首次醒发--多层级联带式醒发机--是不可或缺的组成部分。这台机器可将面团从分割器无缝过渡到压平器，同时启动关键的第一次醒发过程。 掌握醒发艺术 认识到醒发在面包制作中的重要性，第一醒发器的设计旨在为面团球创造一个理想的环境。这一过程不仅有助于面团的发酵，还能增强最终产品的风味和口感。 ...
... 通过专家设计提高效率 使用 Multi-Laver Cascade Belt Proofer 提高面包师的工作效率。这款发酵机可确保面团在烘烤前达到最佳醒发效果。结果如何？为您的扁面包和皮塔饼提供无与伦比的品质。 空间和质量的创新 这款创新型发酵机采用垂直布局，PVC 皮带层层叠叠，是节省空间的技术奇迹。尽管体积小巧，它却能保证稳定的结果和更高的产品质量，这是任何先进面包店的基本特征。 ...
... 最终打样机又称面团打样机，是烘焙业的基本设备，用于控制面团在烘焙前适当发酵的环境。这些打样机可确保面包和其他酵母发酵产品达到所需的体积和质地。 质地，大大提高烘焙食品的质量和一致性。 最终打样机的作用和功能 最终醒发机提供具有特定湿度条件的受控环境，这对面团的最终醒发至关重要。这种受控环境可激活酵母活性，使面团均匀发酵，并在烘焙前达到最佳体积和口感。 主要特点和创新 现代的最终醒发机采用了多种先进功能，以提高其性能和效率： - 湿度控制 - 能源效率 - 自动化和控制系统 - ...
... 自然的完美打样 这样一个微妙的过程值得我们全力以赴：这就是为什么我们一直在开发完美校准的设备，它不会改变食品的特性，因此它尊重最终产品和消费者。我们的设备是为打样而设计的。 - 在盘中。 - 直接在T-Worth传送带上。 - 根据食品的物理特性，研究出的特殊支架上。 打样 自然保护 该植物有利于自然打样过程。 完美的形状："上升，但不粘连" 打样处理的质量和精度，保证了产品在加工过程中，不管是平底锅、传送带还是其他支撑物，都不会粘在轴承表面，也就是说其形状不会发生机械变形。 当涉及到打样时，我们不能忽视温度、湿度和时间：决定最终结果的真正细节。我们所有的系统都可以让您准确地控制这些参数，而不会对生产周期产生任何负面影响。完美的计算打样是在一个封闭的空调室内进行的，里面的温度和湿度是严格控制的。 ...
... 中间导体检测仪-ICP Glimek ICP是一款适用于所有类型面包店的传送带打样机。它可以制作成1-4层的标准和定制长度，产能可达3600件/小时。ICP有一个智能的节省空间的系统，可以从天花板上安装。一个完美的客户适应系统，无论是小型还是大型面包店，都可以根据面包店的需求调整面团静置时间和生产能力。 特点和好处 产能达3600件/小时。 两边都有可拆卸的窗口。 皮带宽度350毫米。 重量范围达2300克。 由坚固的特殊铝型材制成。 ...
... SALVA 静态中间发酵机的设计使面团在发酵过程中不需要更换料斗。同一水平面的所有料斗同时排空到输出带上。它还能与 SALVA 及其他制造商的面团分割和成型系统完美匹配。 尊重面团 分料器的最小移动量尊重了腔室内的面团。 技术 电子控制自动移动。 高效 静态醒发可减少面团的应力，从而生产出高质量的产品。 多功能性 可用于多种面团。 灵活性 不同的料斗选项（需订购），可处理大块面团。 ...
... 就像去皮板外套一样，皮带外套也允许在平面上进行打样，这意味着它也适用于生产各种产品。在从外套转移过程中，经过校验的产品不会倒置。 该推进器适用于天花板间隙较低的操作. 一般信息 • 提供不锈钢执行。 • Proofer 可以根据客户的需求和空间可用性进行设计。 • 可能包括空调单元。 • Proofer 从中央控制面板控制。 • 确保与整个系统（即浇注装置、烤箱等）的正确同步。 • 皮带推进器由多级传送器组成，通过摆动滚筒自动定心皮带。 • 助手将产品加载到传送器的水平，产品可以纵向或横向定向在传送带上。 ...
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