传送带式专业油炸机
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... 与其他油炸锅相比,可节省 25% 的油 首款自动连续油炸解决方案,可减少 25% 的用油量。 世界上唯一一款将垂直翅片热交换器集成在传送带上的油炸机,油过滤系统可达 10 微米,清洗系统集成在机身内。 这确保了在整个循环过程中油温恒定,并提高了油炸的均匀性和酥脆度。 由于传送带系统与产品全程相伴,它既能在表面油炸产品,也能通过浸泡油炸产品。 革命性的清洗和打开系统可实现快速彻底的消毒,并可轻松分离其组成元件,实现无懈可击的清洁。 它可以与工业信息系统集成:实时检测、处理和发送生产过程数据。 有了这一功能,您可以立即发现技术问题并获得远程协助,从而降低成本、减少延误和生产中断。 -传送带上集成的热交换器可减少 ...
Tecnofryer
... 此款油炸机是专门为延长油的使用寿命而开发的。 隔热油工业油炸机,根据客户的要求,为每种产品研究了输送系统。这使我们能够满足最多样化的行业的需求,如肉类、鱼类、面包类、零食、花生、糖果和宠物食品等。该油炸机是为了延长油或炸油的使用寿命而专门开发的。 煎炸 持续消除机器底部的残留物。 由于在油炸过程中采用了底部清洁系统。 煎炸温度与热交换温度之间的最小跳动。 由于散热器淹没在油锅里。 简单的清洁 得益于油箱抽吸系统,使其易于进入,没有任何障碍。 精确监测油炸程度 由于电子系统还能自动管理填充、清空和自清洁阶段。 精确的温度监测方法。 通过电子管理的调制式三通混合阀,使油炸机的一个或多个区域的温度升高。 消除油品中的烟气和蒸汽的再积累 得益于带检查板、不锈钢过滤器和强制抽气装置的高效、静音罩系统。 电子化管理,适合于集成。 融入现有的生产线或完整的Tecnopool生产线。 ...
... 连续饮料机型 SMD 覆盖食物天妇罗/啤酒面糊。 因此,油炸系统使面糊脆。 选项: • 覆盖奶酪-和鸡块与直接转移在煎炸系统 • 覆盖马苏里拉棒, 蔬菜天妇罗或鱼片 ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
... - 长度从 1000 毫米到 10 000 毫米不等,宽度从 250 毫米到 500 毫米不等。 - 全部由不锈钢制成,包括电气面板。 - 不锈钢运输列车,所有部件均与产品接触。 - 可通过传送带或手动方式装载。 - 隔热。 - 能耗低。 - 电子控制传送带速度和油温。 - 易于操作和清洁。 ...
... 该设备全部由 304 不锈钢制成。它的产量高达每小时 300 公斤(661,387 磅),体积小巧,易于清洗和拆卸。 每小时产品数量 10.000 件/小时 产量 300 公斤(661 磅)/小时 产品尺寸 25 至 120 克(0.88 至 4.23 盎司) 容积油容量 165 升 油脂类型 植物油和半固体脂肪 工作温度 煎炸温度取决于产品,但通常我们建议使用 180ºC (356ºF),即使不煎炸任何产品,电子板也会保持该温度。 请勿超过 195ºC。燃烧风险 电子板 煎炸时间的控制是通过传送带的独立控制来完成的,每条传送带的速度都是单独控制的。 油加热 加热由大容量的电子电阻器完成,可避免温度波动 最大温度波动不超过 ...
MCI
... FMT 柔性油炸机(VFRU-400/1000 E)是水性油性油炸机。 可调节的油炸时间和温度(160 — 180° C),可实现最佳的油炸和健康产品。 FMT 高品质的设计可以防止飞溅,即使是冷冻产品。 这种设计还可以减少油耗,保留油色并延长油炸介质的寿命。 集成的流量传感器可防止泵出现故障时过热。 与所有 FMT 机器一样,柔性油炸机采用一流材料制成,节能且易于清洁。 优点摘要 • 最佳油炸、健康产品 • 即使在油炸冷冻产品时也不会飞溅 • 减少油耗,保留油色 • ...
... 带有EIMA流体系统的连续油炸机 优势 - 优化的煎炸油的流动模式 - 通过独立的驱动装置自动调节高度 - 油炸产品的均匀输送 - 通过降低煎炸油的温度来提高丙烯酰胺值 - 对于不同的产品,可以延长煎炸油的使用时间 - 减少能源输入 选项 精细过滤系统、脱脂系统、热回收系统等。 详情 性能: - 从500公斤/小时到2000公斤/小时 ...
... 小吃油炸机有4个特殊的桨叶,沿着工作区的整个长度均匀分布,能够在浸入油中时翻动产品而不损坏它。 诺美特CATF SNACK PRO的新的紧凑型版本,适用于小吃、薯片和薯条。 CATF SNACK PRO版本的主要区别是4个桨叶,沿着油炸区的整个长度均匀分布,能够轻轻地、无损伤地翻转产品,将其浸入油中并转移到卸货。这些桨叶确保薯片、薯条和各种小吃的均匀油炸,包括那些结构脆弱的小吃。在装载托盘的区域安装了一个翻转系统,可以防止产品在装载过程中粘连。 烘烤是由桨叶的旋转速度来调节的,时间可以从1秒到60分钟来设定! 产品的自动卸载是通过传送带进行的,传送带的速度是独立于桨叶调节的,这可以让你更快地卸载产品,防止烤焦零食的过程。 桨叶旋转控制系统允许你自定义它们的工作程序。该程序的主要操作模式规定了桨叶的直接/停止/反向旋转。这样的运动算法改善了分离粘性产品的过程,防止卡在桨叶之间,提高了产品烘烤的质量和均匀性。 基本型配备了功率为12千瓦的加热系统,油由浸在油中的加热元件加热,沿着工作区的整个长度分布。该机器配备有盖子和一个升降装置,便于清洁。 ...
Normit
... 需要品尝更好的食品? 厌倦了那个超大的油炸机浪费了地面空间,能源和金钱? Nothum ProTherm 连续油炸机为您的面包或天妇罗涂层产品提供更好的口感、质地和外观。 面包 屑或天妇罗产品的热油炸机 • 通过内置沉积物去除降低油量 • 触摸屏控制 • 完整的热系统 • 卓越的产品质量显著降低油位 ProTherM 可以根据您的产品减少油量高达三分之二。 • 更少的油加热意味着更少的油过滤 • 减少游离脂肪酸(FFA) • 单一装置的输送机、换热器和去除沉积物功能 • ...
... PPM Technology 的连续油炸机系统提供灵活的加工工艺,可定制设计选项,包括单区或多区加热、外部热交换器或燃气浸入管系统。连续油炸机通过自动油位控制、连续油循环和各种过滤系统确保适当的油管理,有助于减少油损失和消除浪费。系统功能包括自动升降罩、针对特定产品的顶部和/或底部传送带、采用 PPM 专利卸料螺旋的除尘传送带、用于精确温度控制的反馈传感器、CIP 系统等。 性能亮点 - 可定制的传送带设计 - 系统油量低,油周转时间短 - 连续油过滤 - 高能效组件 - 外部过滤系统 ...
... DLM系列Lokma甜味机以其美观的设计和紧凑的机身,使用起来非常方便快捷。你可以得到你想要的产品 与在你所需要的领域自动工作的系统。 * 完整的铬制机身和仪器 适当的食品标准 * 双层水箱 * 罐体可拆卸,易于清洗 * 易于插入设备,用于不同形状的甜点 * 不锈钢平底锅和框架 * 食品接触面均为不锈钢材质 * DLM 50系列Lokma甜食机的设计符合欧盟安全指令,并完全通过CE认证。 * 广泛的选择范围 选购件 * 不同的电压(额外收费) * 不同的设备(附加费用) * 电动油炸系统 ...
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