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容量: 210 l
面粉容量: 200 kg
罐体直径: 917 mm
... VITTORIA是一种叉式搅拌机，适用于低水化率的硬面团和面团加热。 碗、叉子工具和刮刀都是不锈钢的。 叉子工具和碗在油浴中采用压铸电机。 完全安全的保护罩。 叉式搅拌机配备了轮子和可调节的脚。 ...
Pietroberto
容量: 148 l - 449 l
罐体直径: 1,100, 900, 800, 1,000, 700 mm
罐体速度: 11, 12, 10 rpm
... 使用方便、符合人体工程学和设计是新型搅拌机EASY系列的主要特点。 新的标准多功能控制面板可以选择传统的手动模式和自动编程模式，消除了所有的循环操作。 皮特罗伯托在面团搅拌技术方面超过100年的经验确保了功能、可靠性和安全性的最高水平。 主要特点 - 结构：涂有环氧粉末的钢 - 非常厚的ABS顶盖 - AISI 304不锈钢碗保护（EASY）。 - 带前门的ABS碗保护，用于检查搅拌和添加原料（EASY E）。 - AISI 304不锈钢碗，螺旋形和断裂杆 - ...
Pietroberto
容量: 203 l - 393 l
功率: 7, 8, 9 kW
机器宽度: 1,325 mm - 1,820 mm
... 为了完善新系列的EASY和EASY E搅拌机，我们增加了EASY R翻转型号，由EASY螺旋式搅拌机和液压操作的升降式翻转机（EASY RL-RH）组成。其紧凑的尺寸，适合于它的处理能力，意味着它也能够适应小的工作区域和难以进入的地方。 易于使用，符合人体工程学和优雅的设计，是这个新系列搅拌机的主要特点。根据所选择的型号，可以在左侧或右侧将物料卸载到工作台（RL型）或料斗（RH型）上。对于RH型，可以调整卸料高度，使翻斗尽可能靠近相关容积分配器的料斗，或者只需转动一个按键选择器，就可以卸料到工作台。新的多功能控制系统是该机器的一个标准特征，它可以在传统的手动模式或可编程的自动模式下操作，从而消除了所有的重复性操作（混合阶段）。皮特罗伯托在面团混合技术方面超过100年的经验确保了功能、可靠性和安全性的最高水平。 可翻转的双排料螺旋式混合机 带双卸料的翻转式搅拌机 ...
Pietroberto
容量: 780 l
罐体直径: 1,250 mm
功率: 33 kW
... 这种重型机器使您能够集中处理工业面包店或糖果业的所有混合操作。两个螺旋臂，其宽广的工作区域和同步的旋转速度使您能够达到出色的混合时间，与普通的混合机相比，在保留传统的混合特性的同时减少了一半。传动装置和整个结构的原始设计以及所开发的有关部件的持续时间和安全性的解决方案，都经过了仔细的研究，以便生产出一种简单而安全的机器，用于工业生产，日常维护有限。由于采用了跨栏式托架，碗车可以自动停止，并且可以在运输过程中移动。这些特点用于确保碗车的自动互换性。 碗可以连接到自动配料系统，以便在搅拌过程中输入不同的原料。操作周期由计算机控制，可以根据您不同的烘焙要求进行定制。该机器有两个版本：一个版本是用工具以两种速度生产，另一个版本是用工具以可变速度生产，可以根据你希望生产的面团的种类进行调节。 操作：可行的操作可以是自动或手动的。自动操作是由PLC执行和监控的。两者都包括以下步骤。 1.碗车被安装，然后连接到 2.头部向下移动，直到碗完全关闭。 3.搅拌周期开始运行。 4.搅拌头被抬起。 5.碗车脱钩。 由于机器操作可以完全自动化，该机器是与原料配料系统一起使用的理想选择。 ...
Pietroberto
容量: 20, 32, 42, 10 l
面粉容量: 35, 15, 25, 7 kg
罐体直径: 450, 400, 260, 360 mm
... 是制作披萨、面包、面包条、佛卡夏、piade 和所有发酵产品的理想机器。Berta 采用创新的钩状工具系统，可在不改变面团温度的情况下再现手工揉面的动作，提高面团的含氧量和消化率。与传统的双臂、叉式或螺旋式揉面机相比，面团的工作时间缩短了一半。"Berta "是菲玛公司唯一获得专利的揉面机。外壳涂有防刮漆--碗、工具和烤盖均为 304 号不锈钢。BERTA 7 型三相揉面机标配二档速度。选配：机械计时器和滚轮。 ...
Fimar S.p.a.
容量: 10 l - 62 l
面粉容量: 7 kg - 50 kg
罐体直径: 260 mm - 500 mm
... 带固定机头的螺旋揉面机。该机器用于加工不同类型的面团，尤其适合加工软面团，如面包、比萨饼和意大利面。结构涂有防刮漆 - 碗、螺旋和面团分割杆等与食品接触的部件由 AISI 304 不锈钢制成 - 碗盖上有安全微型开关。只提供 AISI 304 不锈钢烧烤盖。 ...
Fimar S.p.a.
面粉容量: 30 kg
刀具速度: 24 rpm - 35 rpm
功率: 0.75, 1.1 kW
... 带叉子工具的揉面机，可加工最硬的面团，实现出色的充氧，避免面团加热。喷漆钢外壳 - AISI 304 不锈钢碗、叉和盖 - 机械计时器 - 低压控制装置。半烤碗的保护装置允许在加工过程中添加配料。 附件：二档速度、10（高）厘米手推车或 40（高）厘米支架。 ...
Fimar S.p.a.
容量: 22, 32, 42, 62, 16 l
面粉容量: 18, 50, 38, 25, 12 kg
罐体直径: 320, 360, 400, 450, 500 mm
... 螺旋式揉面机，机头可升降，面碗可拆卸。该机器用于加工不同类型的面团，尤其适合加工软面团，如面包、比萨饼和意大利面。结构涂有防刮漆 - 碗、螺旋和面团分割杆等与食品接触的部件由不锈钢制成 - 碗盖上有安全微动开关 - 标准配置为烟熏聚碳酸酯盖。可根据要求提供不同的选项，包括 AISI 304 不锈钢烧烤盖。 ...
Fimar S.p.a.
容量: 42, 32, 62, 22, 16 l
面粉容量: 50, 25, 38, 12, 18 kg
罐体直径: 360, 400, 320, 800, 500 mm
... 螺旋揉面机，带有可升降的机头和固定的碗。该机器用于加工不同类型的面团，尤其适合加工软面团，如面包、比萨饼和意大利面。结构涂有防刮漆 - 碗、螺旋和面团分割杆等与食品接触的部件由不锈钢制成 - 碗盖上有安全微动开关 - 标准配置为烟熏聚碳酸酯盖。可根据要求提供不同的选项，包括 AISI 304 不锈钢烧烤盖。 ...
Fimar S.p.a.
容量: 32, 22 l
面粉容量: 16, 25 kg
罐体直径: 360, 400 mm
... 轻型螺旋揉面机该机器用于加工不同类型的面团，尤其适合加工软面团，如面包、比萨饼和意大利面。结构涂有防刮漆 - 碗、螺旋和面团分割杆等与食品接触的部件由 AISI 304 不锈钢制成 - 碗盖上有安全微动开关 - 标准配置为烟熏聚碳酸酯盖。可根据要求提供不同的选项，包括 AISI 304 不锈钢烧烤盖。 ...
Fimar S.p.a.
容量: 90, 150, 200, 70 l
面粉容量: 3 kg - 95 kg
刀具速度: 25 rpm - 75 rpm
... CALYPSO 是一款双臂搅拌机，通过轻柔地揉捏面团来促进面团的含氧量并限制加热，从而完美再现了工匠的手工动作。 优势 - 调节器适用于所有类型的面团 - 可揉捏水份含量极高的面团（根据面粉类型，水份含量最高可达 100） - 低侵蚀性 - 出色的充氧效果 - 控制面团加热 - 浇注范围广 - 盖子固定系统 - 静音设备 - 易于控制 ...
容量: 20, 40 l
功率: 900, 1,100 W
机器宽度: 520, 740 mm
... - 手动控制的行星搅拌器。 - 标准配置有碗、打蛋器、扁平打蛋器和挂钩。 - 3个齿轮。 - 坚固的机器。 - 机械传动。 - 机器必须停止以更换齿轮。 ...
Sinmag
容量: 20, 40, 10 l
功率: 550, 1,100, 2,200 W
机器宽度: 410, 610, 720 mm
... - 计时器 - 10种速度，力道恒定。 - 慢速启动。 - 标准配备有碗、打蛋器、扁平打蛋器和挂钩。 - 适合在肉店使用。 - 机器完全是不锈钢材质。 - 符合最严格的卫生标准。 ...
Sinmag
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