熔脂机用于熔化脂肪块、酥油、巧克力块和巧克力片或其他需要温控加热的类似产品,以便将其从固体或半固体状态转化为液体进行加工。
它通过一个可调节温度的加热网格将它们变成液体状态。
一个变速搅拌器使融化的产品处于悬浮状态,并保持在一个可控的、均匀的温度。
脂肪块是手动装载的,并在一个内置的装载台上拆包,然后再滑到加热网。在脂肪熔化器下面有一个泵,将液化的产品转移到主系统中。
脂肪熔化器的温度:网格、夹套罐和管道的温度是通过一个水温调节装置控制的,为所有三个部分提供恒定的设定温度。
- 夹套罐的执行
- 装载台
- 熔化格栅,安装在顶部,夹套储罐用于存放液化产品。通过温度控制的循环热水进行加热。
- 网格盖装有气体推杆,便于打开。
- 水温调节装置
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