描述
White Steel GmbH 的工业搅拌机(蒸煮器、冷却器和搅拌机)可用于多种不同的应用,例如加工奶酪、调味品、酱料、婴儿食品、糖果馅、杏仁糊、蛋黄酱和番茄酱,并能够处理不同的任务,如混合、加热、冷却、研磨、乳化、减小尺寸、真空直接或间接蒸煮、脱气(真空)和均质。
规格
- 批处理时间短
- 易于清洁
- 机器经久耐用
- 均匀混合和有效切割
- 设计紧凑
- 完整的产品卸料
- PLC 和 HMI 控制流程
- 可适应多种不同的产品应用
- 易于集成到生产线中
- 保持食品的色香味
应用范围
- 加工奶酪
- 费城奶酪
- 土耳其拉布奈奶酪
特点
- 倾斜式设计
- 变频控制主电机:2 把刀,每分钟 300-3000 转
- 刮刀臂电机和齿轮
- 直接蒸汽喷射 Qty.4
- 双夹套(加热/冷却)
- 水冷式机械密封
- 真空泵
- 排气气动阀
- 蒸汽分离、过滤和压力调节装置
- 排出泵
- CIP 泵
- AISI 304 优质不锈钢材料
- 盖子上有带雨刮器的视镜
- 产品处理能力:最大600 升/实际容量
- 处理温度:95 °C
- 碗内最大真空(负)压力:-0.8 巴,最大正压力:1.5 巴
- 盖子液压开启
- 气动锁盖
- 真空泵
- 带手推车的自动升降机
- 由 PLC 系统和触摸屏组成的人机界面(HMI)
- 电磁流量计
- 均质机
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