虾青素加工线

虾青素是一种酮类类胡萝卜素，为红色固体粉末，脂溶性，不溶于水，但溶于有机溶剂。它广泛存在于生物界，尤其是虾、蟹、鱼和鸟类等水生动物的羽毛中，起着显色的作用。 萃取：将虾青素粉末与合适的溶剂（如水、乙醇或两者的组合）混合。提取过程可通过各种方法进行，包括浸泡、渗滤或热水提取。溶剂有助于溶解和提取虾青素材料中的生物活性化合物。 过滤：萃取过程结束后，液体提取物要经过过滤，以去除任何残留的植物材料和杂质，留下更浓缩的甜菊醇苷溶液。 纯化：浓缩提取物中除了甜菊醇苷外，可能还含有其他化合物，因此需要进一步纯化。各种纯化技术，如色谱法、离子交换法或沉淀法，都可用于分离甜菊醇苷。 浓度：然后将纯化的甜菊醇糖苷浓缩，以增加其甜度。这一步骤可减少最终产品的体积，使其在储存和运输时更有效率。 干燥和结晶：浓缩提取物经干燥后，甜菊醇苷被结晶，以获得纯甜叶菊甜味剂。这种粉末或液体就是最终的甜菊提取物，可用作各种食品和饮料产品中的天然甜味剂。