全自动、卫生地去除香肠和奶酪产品的肠衣
- 连续生产:产品自动装载,并在剥皮过程前进行缓冲。
- 食品安全:产品和肠衣被严格分开
描述
CCP型对数剥皮机能够全自动、卫生地去除香肠和奶酪产品的外壳。该机器可以单独组装。灰色区域和卫生区域之间的明确区分使得产品肠衣可以保留在灰色区域,这增加了去皮产品的安全性。在连续生产的情况下,缓冲器可以在去皮的上游和下游插入。灵活的系统允许在改变口径时进行简单而快速的转换。
优势
- 安全和产品流动:控制去皮和去皮后可能的缓冲区
- 可以进行单独的编排
- 降低人员成本
- 灵活:改变口径时,转换简单而迅速
- 可选的卫生套件:
- 从产品接触区的传送带下方进行紫外线照射
- 剥皮区域内的紫外线空气消毒
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