该设备专为加工冷冻肉而设计,可快速、合理地完成预搅拌、粗切和精炼三道工序,大大缩短了生产时间,降低了成本。
该设备完全由不锈钢制成,机械部件与绞肉嘴和预搅拌槽完全分离。磨头和螺旋元件采用特殊铸铁,并经过 "Kanigen "钝化处理。不锈钢预搅拌器--容量为 1000 升,100 HP 型为 1200 升。
VVS 双头绞肉机的各种型号均可满足最严格的生产要求。
型号HP 75、HP 100 用于生产莫塔德拉奶酪或法兰克福奶酪
型号HP 75 型、HP 100 型用于生产 "Cotenna"(外皮)和莫塔德拉奶酪
用于生产莫塔德拉奶酪和萨拉米香肠的 HP 75 型特别机型 上部机头的双切割装置实际上可以生产各种类型的萨拉米香肠,将机器用作带预混合器和双切割速度的绞肉机。
通过螺旋进料器或柱式提升机进行装载,适用于 200 升的标准手推车。
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