范围:鱼类
类型:手动切鱼片机
使用方法:
口径:230 x 160 牛排切片机。简单而高效。带或不带轮子的支撑。
V401 S配有自动注水和刀片上的额外安全传感器。
机器描述:
- 工作宽度:230毫米
- 高度:700毫米
- 宽度:700毫米
- 深度:800毫米
- 重量:59公斤(带支架87公斤)
V401和V401S是手动切片机,专门为整条鱼(新鲜或盐渍)和鱼片制作牛排和馅饼而设计。
和鱼片,分别用于制作牛排和馅饼。它们也是切螃蟹的理想选择
和蜘蛛蟹。
V401被鱼贩子和大中型商店的鱼类部门所使用。
结构紧凑(工作宽度为230毫米,对于9公斤的金枪鱼来说是完美的)。
它们可以放在桌子上或带轮子的支架上。操作员可自行设定
刀片的厚度由他自己设定。
V401S配备了一个支持手柄的控制装置,可以自行提供水电,以限制水的使用。
电和水,以限制水的消耗。
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