面包房食品挤压机 M3

巧克力

• 附加模块易于添加，因此可确保满足当前和未来的需求 • 高单位面积产能——275件产品/平方米/小时 • 模块化设计和易于清洁的特性，确保了产品的多功能性和产品转换的安全性 用于冰淇淋生产的托盘隧道系统 利乐®挤压隧道M3是用于球顶蛋筒、甜点、威化杯、三明治、蛋糕和条状、块状和小块冰淇淋、冰棒产品和糖果条等冰淇淋产品的挤压、成型、灌装、点缀和硬化的托盘隧道系统。 概览 产能 每小时最多可生产24000件产品 应用 冰淇淋棒、三明治、蛋筒、威化杯、糖果条、冰淇淋片、小块冰淇淋、蛋糕和条状产品 特点 轻松满足多种不同的生产需求 该单元采用模块化设计，以最大限度地提高产品的多功能性。 您可以更改设备的布局及其在工作台上的位置，以便生产多种冰淇淋 精确的可重复的生产 伺服切割器每次都以极高的精确度将挤压冰淇淋切割成片，不受生产速度影响（标准偏差低于1％）。另外，利乐®凝冻机上游提供了混合均匀、一致的产品流，这样每一个从生产线上流出的冰淇淋的尺寸都符合标准。 提高卫生级别并将产品损耗降到最低 生产准备在托盘外进行，目的是确保安全和清洁的启动，没有污染的风险。 当冰淇淋浆料进入挤压喷嘴时，挤压喷嘴逐渐冷却。 当它们的温度达到规定值并且灌注到喷嘴中以便形成正确的产品形状时，操作员可以将喷嘴移动到产品托盘上并运行切割器。 在不同类型的产品之间轻松切换 此装置在设备和工作台之间有一个定义明确、标准化的接口。 它由相同的安装点组成，用于生产（和差异化）产品的设备在此安装。 简单地通过切换和移动灌装机、装饰设备、饼干分配器等即可改变生产流程。 清洁卫生的生产 为了防止产生黑点，在隧道内部不使用润滑剂。 内部仅使用免润滑部件，而主驱动器放置在凝冻区外部——这样也便于维护。