Contherm®刮板式热交换器适用于粘稠含颗粒食品的卫生加热和冷却。 它可操作范围广泛的媒介产品。
产品从立式热交换器的下端泵入,然后流经缸筒。 刮刀连续不断地搅动产品并将其从缸壁上刮离。 加热和冷却介质在传热筒和绝缘夹套之间的环形间隙中流动。
Contherm刮板式热交换器可以串联在一起,用于在线加热和冷却。
特点
• 垂直安装杜绝气泡
• 驱动装置位于顶部
• 四种规格可供选择,加热面积从0.28到0.98平方米
优势
• 最小化占地面积
• 易于打开,方便检查和更换刮刀
• 粘性和多块状粘稠食品的理想之选
Contherm为美国阿法拉伐公司拥有的商标