-温度范围从料仓中的 30°C 到搅拌机中的 14°C。
-确保全年面团温度均匀。
-避免加冰。
-改善搅拌效果。
-无需二氧化碳,运行成本低。
应用
在自动化操作中保持均匀的混合温度,避免加冰。冷却筒仓供应的面粉,并根据可编程设置调节温度。
操作
面粉在位于储藏仓和面粉配送站之间的料斗中与冷空气混合。
冷空气由热交换器产生,通过高压风机和流化床在料仓内不断循环。料仓采用隔热和夹套设计,以确保最佳冷却效果并避免冷凝。
空气与面粉完全均质,以确保始终如一的均匀温度。温度探头可同时控制面粉温度和热交换器,直到达到所需的温度。
技术数据
-每台设备的产能为 1 至 2 吨/小时。
- 从初始温度冷却至 16°C(Δ T 16°C)。
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