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加工冷冻柜
FR 100, FR 200
冷却
工业
冰淇淋生产
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实验室/加工
加工
用途
冷却, 工业, 冰淇淋生产
产品介绍
Technogel 连续冰柜专为冰淇淋和冰淇淋生产而设计,可调节溢出量介于 20 至 120 % 之间,允许生产工业和手工冰淇淋。 一个特殊的泵,作为可选的,可用于微小的水果种子。 本机基本由: 自装式冷却压缩机 Dasher 配不锈钢刮刀 触摸屏用于设置和可视化以下功能及参数: 生产速度超过 桶压 粘度 冰淇淋温度(除 400) 热气功能 (降低生产速度) 食谱 CIP 周期记忆 自我诊断
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