STRASSBURGER MicroCross®设备专为葡萄酒过滤而开发,能够最大限度地保留葡萄酒的芳香、质量和风味。MicroCross®设备可在各个不同的酿造阶段投入使用。
PLC控制的MicroCross®设备以全自动方式作业,操作简单且安全,备受市场青睐。这种工艺无需使用助滤剂 – 不仅可以节省成本,还有利于环保。通过反向冲洗和清洗,通透量可一再恢复到原来的水平。
无需助滤剂
紧凑型设备
通过“反冲洗”提高性能
操作简单而安全
MicroCross® 设备可选择不同的自动化程度。自动化版本通过西门子的可编程逻辑控制器执行操作:
全自动:适用于大规模过滤,24小时运行,可自动化定时冲洗和清洁。
可选配4个或更多模块
半自动:通过手动选择单个程序步骤(随后将自动执行)。
可选配4个或更多模块
手动:适用于小规模过滤,运行无人值守,需要手动操作阀门。
可选配2个或更多模块
高压规格:可用于香槟或起泡葡萄酒的过滤。以香槟贮罐的压力级完成过滤。