酒精蒸馏器

传统上由铜制成，但也可以由不锈钢制成。壶式蒸馏器可以根据所需的数量和所生产的酒的风格，制造出一系列的形状和尺寸。 在壶式蒸馏法中，你将啤酒或葡萄酒放入一个铜壶。然后你把锅盖放在锅上，在开始提高锅的温度之前将其密封。随着液体的加热，液体中的酒精首先沸腾，因为酒精沸腾的温度比水低。然后酒精变成蒸汽，这些酒精蒸汽开始上升到蒸馏器的顶部，然后被拉到蒸馏器的一个臂上，然后进入一个线圈。盘管被浸入冷水中，使酒精压制成液体形式。然后，新改造的液体酒精离开线圈，进入一个收集容器。