线圈输送机是非常多功能的机器。 它们可以用于冻结、冷却、发酵、干燥或巴氏杀菌不同类型的产品,包装前后。 在概念层面上,它们是长的输送带,可以接收产品,并将其带入有通风和/或温度和/或湿度设定条件的细胞内。 通过它们的移动,皮带将产品保持在细胞内部一段预先设定的时间,沿线圈路缓慢移动,并允许产品从各个方向接触相同的处理,而不会受到任何形式的冲击或强制移动。 一旦路径完成,产品将从细胞中带出,以便进行任何后续处理或储存。 通常情况下,线圈用于处理食品,如面食、烘焙食品、蔬菜、肉类等。
该机器基本上由适合预先选择处理类型的绝缘板组成的单元、不锈钢支撑结构、输送带(由不锈钢或消化塑料制成)、用于运动皮带的拉动装置(根据类型的滚筒或柱子)线圈)和处理单元(使细胞达到正确的温度和/或水分水平和再循环空气).. 线圈可以通过多种不同的方式构造:皮带的长度和宽度,工作台的数量,处理装置的定位,细胞的大小等可以变化。 所有这一切都解释了为什么该机器非常灵活,因此受到最苛刻的客户的高度赞赏。
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