莫扎里拉奶酪奶酪生产线

半自动

我们可以提供从50升到350升 半自动和全自动 我们的奶酪蒸煮机直接或间接使用蒸汽，配合真空来加工或蒸煮您的产品。 每台蒸煮机都配备有多种搅拌/切割刀片可供选择--锋利的、波浪形的或钝的。每种刀片可满足不同的加工需求。 搅拌和混合的变速功能可满足不同的应用需求。例如，Mozzarella奶酪需要较低的转速和钝刀来获得最终的质地和结构。 它还配备了与切割刀片反向运动的碗侧刮刀。它不仅将产品从侧壁带出，还将其送入由反方向产生的中心漩涡。 使产品均匀混合。热量均匀、彻底地分散在产品中，确保产品温度一致。该机器可生产涂抹奶酪或任何糕点馅料。将原料或奶酪块放入锅中，通过蒸汽蒸煮，然后用高速刀切割。最终产品在热状态下形成糊状。 它包括 带蒸汽夹套的耐压锅； 蒸汽可直接喷入锅内，加热和蒸煮锅内的产品； 真空泵和真空控制系统，用于抽吸锅内产品的水分；液压驱动自动提升和倾倒漏斗放入原料装置。 倾锅装置由电机和带制动块装置的齿轮箱组成，用于将成品从锅中倒出； 高速强力切刀，将原料切割搅拌成细粒、糊状并均匀混合。