Capacity:150kg/hr,450-500kg/hr,900-1000kg/hr,2000kg/hr.
花生酱生产线流程图 :
烘烤--冷却--去皮--精选--研磨--混合--冷却--脱脂--灌装
烘焙
批量烘焙机工作温度200-210 ºC,20-30分钟。
冷却
花生将被送入冷却带冷却。
去皮
将烘烤好的花生仁放入去皮机中去掉红皮,双辊将红皮摩擦,简单的旋风系统将红皮吸走,大部分红皮被分成半块,然后落到精选输送机上,烘烤过的和未沸腾的花生仁由人工或机械拾起。
初磨:
用钢磨机进行初磨;
二次研磨
采用胶体磨进行二次研磨,研磨细度为
控制在7um以下,研磨温度控制在68℃以下。
混合
使黄油更加均匀。
冷却
经过二次研磨的黄油应立即冷却。
温度应降低45℃。
脱气
除去花生酱中的空气。
储罐
在储罐中沉淀,直到温度降至空气温度。
温度。
包装
用灌装机将成品花生酱包装成200克/500克/1000克的瓶子。
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