连续混合机 Conca 100

紧凑型巧克力

制作巧克力中一道经典的工艺。它脱去了巧克力中不让人愉悦的 “酸气”和一些残留的湿度，从而转化产成了高质量的成品。 位于加热罐中心的搅拌器不断地混合巧克力，使其充分接触氧，可在8至12小时内获得均匀无瑕疵的搅拌效果。 程序可以由使用人员个性化操作。 该机器的正面触摸屏有四个不同的分类：持续时间，温度，乳化强度和可调的进气量。 电源： 400 V三相50Hz 料缸容量： 100 kg 模具尺寸： 高1200 mm (1400打开盖子的时候), 宽625 mm, 宽920 mm 紧凑的尺寸。 大中型车间和巧克力工坊的理想选择。 搅拌机专为巧克力的完美均匀化而设计。 程序可以由使用人员个性化操作。