Iverpan 系列受控打样机以其生态节能设计、低 EC 消耗、低大气加热功率(得益于生态制冷剂)和采用高密度聚氨酯的最大隔热性能而闻名。
除了可控打样的优点外,还有打样 STOP 的优点,即在设定的烹饪时间后,可以将烹饪时间推迟最多三个小时。
基于微处理器,可轻松预设 24 小时程序。
设计工作温度范围为 -3ºC 至 +40ºC,湿度最高可达 90%。
分阶段控制打样:
打样机预冷 > 阻塞 > 维护 > 打样 > 休眠
打盹功能可在打样结束时将烘焙时间最多推迟 3 小时。
托盘控制打样柜的特点:
设备外部由 AISI430 不锈钢制成。
箱体内部由抛光不锈钢制成。
聚氨酯泡沫隔热材料。密度为 40 公斤/立方米
正面采用黑色丝网印刷玻璃,现代感十足
电磁手柄,开启方便流畅
内侧为圆角,滑动面板为一体式,确保设备的高度卫生
带 LED 照明的产品展示窗
柜内气流柔和、受控,可实现高质量打样
双加热元件。湿式加热元件用于提供湿度,干式加热元件用于提供温度。
蒸发器的大小可避免产品干燥
高性能 R134a 制冷剂,即使在环境温度较高的情况下(高达 40°C)
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