萨尔瓦方形面团分割器专为分割先前发酵和高度水合的面团而设计。它通过一个方形碗将面团分割成方形部分。
方形面团分割器的特点
采用优质材料制造
不锈钢涂层结构
刀片也是不锈钢的,经过打磨,可自动升起,便于维护。
不锈钢水箱,提供最佳卫生条件,易于维护。
压力调节器
调节活塞的压力,以提升面团盘。
低压:非常水合和蜂窝状面团。
高压:高压硬面团。
面粉回收器
静音机
采用高性能技术,使机器更加安静和现代化(<65 分贝)。
易于维护
机头采用简易升降装置,使机器的清洁和维护更加轻松舒适。
液压方形劈裂机的技术细节
容量
分割数量:10 至 20 块。
每块尺寸105 x 70 毫米。
最小重量:100 克/份。
最大重量:900 克/份
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