而搅拌器的整个底部由外面丝带,刮它结合双重卷的工作,也就是说内在丝带保证亲密混合在一个方向的成份。
这卷双重同心磁带通过扭转自转边非常迅速也做它可能空整个产品。
另外,这台搅拌器提供集成容积式泵浦的可能性,保证准备调动到药量的单位和框。
例如此种搅拌器特别适用于组分的准备用调味汁或乳化液:
未加工或卤肉,
蔬菜炖肉,米,
菜例如芹菜蛋黄酱或ratatouille,
象汤或rillettes的鱼从海,
头脑例如咸牛肉,猪肉香肠肉,等等
减少好处时间和混合的效率,当保存被混和的产品的正直时。
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