罗斯桨叶式搅拌器的作用是什么?
虽然大多数自由流动的粉末通常使用带式混料机进行混合,但是易碎的固体和磨蚀性配方有时会受益于桨式搅拌器更温和的搅拌。罗斯桨叶式搅拌机非常适合用于某些易碎和脆弱成分的预拌粉、含有离散蔬菜或水果块的食品、聚合物珠、砂和陶瓷等。桨叶式搅拌机可以在真空条件下加热、冷却或干燥物料。它还可以用少量液体包裹固体颗粒。此外,它还可以混合汤、面糊、泥浆和某些糊状物等湿物料。
罗斯桨叶式搅拌机是如何工作的?
桨叶式搅拌器由一个 U 形水平槽和一个安装有桨叶的实心搅拌轴组成。桨叶具有精确的间距,可以在径向和轴向两个相反的方向上移动物料。带式搅拌器的设计会在容器壁附近产生夹点,易碎产品可能会受到挤压,相比之下,桨叶式搅拌器的外围表面积较小,能产生更温和的混合效果,发热也更少。
设计 - 罗斯桨叶式搅拌器由厚实的优质不锈钢湿部件制成,容量从 ½ 到 1000 立方英尺不等。搅拌器由紧凑的一体式电机减速机(齿轮减速机)驱动,与皮带和链条驱动的设计相比,效率更高,性能更好。
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