用于嫩化各种无骨肉,如火腿、培根、家禽胸脯肉、鱼片等: * 盐水吸收和蛋白质提取。 * 提高粘合度。 * 颜色均匀。技术特点 * 不锈钢结构。 * 进料宽度:TENDER SLICER 700 型为 700 毫米,TENDER SLICER 500 型为 500 毫米。 * 轴间距离可调。 * 刀片厚度为 3 毫米。 * 刀片轴可与其他不同类型的刀片或聚乙烯制成的刀片轴互换。可选项: * 用于嫩化带皮产品的聚乙烯滚筒。 * 不同齿形的刀片。 * 上料皮带,用于正确地向注射器上料(从 SM-50 型开始)。 * 嫩化机框架根据使用的 * 收集容器制作
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