快速冷却确保牛奶质量,
通过板式热交换器快速冷却牛奶,确保了质量,因为储存温度更快。牛奶中细菌的生长由热交换器减缓。在牛奶进入冷却罐之前,使用板式交换器对牛奶进行冷却是便宜的。热交换器配备井水或自来水。为了确保质量,预冷和储存冷却都必须以最佳方式工作。板式交换器的先进冷却取决于水与牛奶流量的比率。您可以在板式冷却器上达到最佳预冷,比例约为 2.5:1。
预冷可节省能源,使用
板式热交换器预冷牛奶在冷却罐冷却过程中节省能源,因为牛奶在较低的温度下进入冷却罐。冷却牛奶可以节省高达 60% 的能源成本,如果您获得 Risto 适当尺寸的冷却板。Risto 提供多种板式冷却器,为每家公司提供最佳解决方案:六种不同尺寸的板式冷却器。根据你想花的金额,你可以选择一个高效的板冷却器,55 板-带不锈钢框架。
带有不锈钢框架的 Risto 板式交换器是一个永久性的预冷器,不腐蚀,易于清洁。通过使用夹式密封件,可以轻松快速地打开并再次精确地关闭热交换器。与其他供应商相比,如 Alfa laval(根据我们的意见),这也有利于维护。密封件的特殊结构可以有效地防止牛奶和冷却水的混合。
---