通过 SR-6,Rheon 推出了一条完整的手工制作优质面包卷产品的生产线。SR- 6 生产线可生产方形面包、圆形面包和面包卷,包括从 V4-Stress Free® 面团进料器、6 行杯形滚圆机到带成型和平锅系统的醒发器的所有设备。
V4-Stress Free® SR 系列实现了 Rheon 用于工业化生产美味天然面包的综合自动化系统。SR-6 生产线的不同单元以高产能和精确的质量完成所有生产步骤。
V4 SR-6 生产线采用了莱昂在面包面团的分割、分量和成型方面的所有重要创新技术,例如获得专利的 Stress Free® 系统,该系统可对面团施加零机械力,或采用重力法® 对面团进行高精度称重和切割。
- 可处理幼嫩(绿色)和发酵良好的面团
- 高吸水性
- 灵活性高
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