由 REX 研发的 REX 绞肉机分装线系列专为满足所有工业要求而设计。模块化系统可快速、轻松地适应客户的特定要求。这使得 REX 碎肉生产线在不影响产品质量的前提下,成为最具成本效益的生产线解决方案。
MC 3-3 中的最终穿孔圆盘可根据最终客户的模具尺寸进行单独调整。产品宽度从 60 毫米到 220 毫米不等,可选择的最终制粒等级非常多。例如,特殊的最终穿孔圆盘可用于在纸张上分切多行 cevapcici。
预切工艺在肉糜生产中极为重要。预先切割好的原料由灌装机精确分装,然后在肉馅绞肉机 MC 3-1 和 MC 3-3 中确定最终的制粒等级和产品尺寸。灌装绞肉机的驱动速度可单独调节,确保了完美的切割效果。
灌装绞肉机的独立伺服驱动装置可通过灌装机的触摸屏控制装置进行设置和监控,从而可根据相应的分量大小调节切割速度。RHP 240 型绞肉机完善了整条生产线。它与灌装机相连,并连接到碎肉灌装绞肉机 MC 3-3。通过这种方式,它可以输送加工好的产品流,并按尺寸精确切割肉块,从而实现极高的产品精度。两条独立传送带的速度可根据产品流的情况轻松调整。
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