行星混合机 PM series分批立式不锈钢
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产品规格型号
- 类型
- 行星
- 分批/连续
- 分批
- 配置
- 立式
- 其他特性
- 不锈钢, 自动, 变速, 高精度, 拌合机
- 应用
- 面条, 奶油
- 发动机功率
最少: 1.7 kW
(2.31 hp)最多: 8.5 kW
(11.56 hp)- 容量
最少: 20 l
(5.28 gal)最多: 200 l
(52.83 gal)- 空载重量
150 kg, 300 kg, 600 kg, 650 kg, 860 kg
(330.7 lb, 661.4 lb, 1,322.8 lb, 1,433 lb, 1,896 lb)
产品介绍
Rego® PM系列的碗尺寸为20至200升，可以更容易、更精确、更卫生、更愉快地处理面团、打发的蛋清、奶油和面团。
崇尚高质量标准的糕点师和面包师需要确保他们的配方每次都有完全相同的味道。Rego® PM系列的机器通过广泛的标准设备，理想地帮助用户实现这种一致性。
揉捏过程在实验室条件下进行了优化，揉捏机的形状和曲线及半径接头的设计都是为了确保面团的出色混合。
所有的行星式机器都有一个电子控制器；从40升起，它们都有一个内部存储器和37个最大的程序。20个阶段和连续的电子速度控制。
机器的自动运行程序也由计算机控制，进一步保护工具和机器。
这些特性以及数字时间和速度指示器有助于糖果师和面包师确保精确的配方准备。
令人印象深刻的特点。
- 连续的电子速度控制
- 标准的内部存储器，有37个程序，最多20个阶段。20个阶段（从PM40开始
- 机械式碗的高度调节（PM20
- 碗的高度调节范围大，无需拆卸工具就可以取出碗（从PM40开始）。
- 通过数字时间和速度，精确地准备配方
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