30 多年来,REDA S.p.A. 一直致力于牛奶巴氏杀菌过程,使用并不断开发系列 HTST(高温短时间)的植物。 这些工厂是全自动或半自动的,专门用于生产巴氏杀菌鲜奶和副产品。 牛奶巴氏杀菌的主要目标是破坏所含的病原微生物:这个范围通常是通过将产品提交到高温热处理在很短的时间内,然后是他的快速冷却达到的。 所获得的巴氏杀菌产品将使用冷链系统进行商业化。 在巴氏杀菌的过程中 REDA S.p.A. 提供以下选项,以及:
澄清,脱脂的,标准化,熏糖;
自动标准化奶霜;
脱气;
均质。
REDA S.p.A. 生产的巴氏杀菌剂在不锈钢平台上进行预组装和预测试,由于建设性理念 “即插即用”,构思和实现便于现场安装。
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