发酵箱

在受控的加热环境中加快面团发酵时间 Reading Bakery Systems 多通道打样机可加快面团发酵时间，同时减小生产规模。最终产品的风味、颜色和纹理都受到打样工艺的影响，当精确控制温度和湿度水平时，产品的一致性和质量都会得到提高。 我们的尖端设备优化产量和效率，从而改善您的产品和工艺。 • 自动 PLC 控制打样室内的温度和湿度 • 使用五通道打样机，我们可在 9.0 米长的打样外壳中实现 42 米的打样距离，从而减小了生产线的规模。 • 机器周围的完整外壳允许有多个检修门以改善清洁和检查，同时更好地密封腔室以提高效率。