Speedsmoke 是一种新的系统,用于鱼类、家禽、腌肉和食品的热吸烟过程。
更短的加工时
间通过使用喷雾技术,许多产品只能在一半的时间内得到加工。r.
方法
Speedsmoke 是一个外部机柜,像一个单车吸烟柜一样大,其中放置了产品的运输。 然后马车被洗澡与重新循环的烟雾冷凝器 30-120 秒。 车厢随后移动到现有的吸烟柜,在那里对产品进行热处理。
容量
一个快速烟雾的容量为 5-10 吨/小时,具体取决于产品类型。
节能
加工时间缩短,减少了能源消耗。
减少清洁
因为实际的吸烟柜内没有吸烟,所以最大限度地减少清洁需求。 这既节省了环境又节省了设备。
STEADIER 产品质量通
过 Speedsmoke 技术,我们的客户可以获得更稳定的产品质量和减少浪费。
环境
使用快速烟雾,可以节省环境,因为废物最小化。
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